제철 식재료를 물들여 풍부하게 어레인지
식재료의 맛을 끌어내는 요리사의 코스 요리를 준비했습니다.
- 기간
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2026년 9월 1일(화)~11월 30일(월)
- 시간
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11:30~15:00(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.20:00)
- 수수료
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1인 5,600엔~
- 전채
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가을 도어 파스타 재단사 다시마 줄레
- 수프
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安納芋의 냉수
- 메인
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※1개 선택해 주세요
A : 어패류의 부야베이스 루이유 첨부
B : 오리 고기의 로스트 인삼과 오렌지의 퓌레와 발사미코의 소스
C:국산 소 필레 고기의 그릴 인삼과 오렌지의 퓌레와 발사미코의 소스 +1,500엔
- 디저트
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무화과의 가토와 밤의 아이스 무화과의 카라멜리제를 더해
브레드 & 버터
유기농 커피 또는 차
전채
수프
메인 A
메인 B
메인 C
디저트
- 기간
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2026년 9월 1일(화)~11월 30일(월)
- 시간
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11:30~15:00(L.O.14:00)/17:30~23:00(L.O.20:00)
- 수수료
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1인 8,000엔~
- 전채
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가을 도어 파스타 재단사 다시마 줄레
- 수프
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安納芋의 냉수
- 생선 요리
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해산물 부이어베이스 루이유
- 메인
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※1개 선택해 주세요
A : 오리 고기의 로스트 인삼과 오렌지의 퓌레와 발사미코의 소스
B:국산 소 필레 고기의 그릴 인삼과 오렌지의 퓌레와 발사미코의 소스 +1,500엔
- 디저트
-
무화과의 가토와 밤의 아이스 무화과의 카라멜리제를 더해
브레드 & 버터
유기농 커피 또는 차
전채
수프
생선 요리
메인 A
메인 B
디저트
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표시 요금에는 【레스토랑 메뉴】서비스료 12%(룸 서비스 15%)・소비세 10% 【테이크 아웃 메뉴】소비세 8%가 포함되어 있습니다.
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오. 심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
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당점의 쌀은 국산입니다.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.

카페&다이닝 '플라이어스 테이블'
- 좌석
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196 席
- 개인실
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예
- 플로어
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2F
- 영업시간
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05:00~10:00 (L.O.09:30)
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조식룸 서비스 07:00~09:30(예약제:전날 23시까지)
11:30~15:00 (L.O.14:30)
15:00~17:30
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라운지 카페만 영업
17:30~23:00 (L.O.22:30)
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저녁식사 룸서비스 17:30~LO23:00
- 수수료
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조식: 어른 3,300엔 (일본식 뷔페)
- 전화번호
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