제철 식재료를 물들여 풍부하게 어레인지
식재료의 맛을 끌어내는 요리사의 코스 요리를 준비했습니다.
- 기간
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2026년 2월 1일(일)~3월 31일(화)
- 시간
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17:00~23:00(LO20:00)
- 수수료
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1인 5,600엔~
- 전채
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참돔의 다시마 조임 유자의 비네그렛 소스
- 수프
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감자와 버섯 수프 유채 꽃 퓌레
- 메인
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※1개 선택해 주세요
A : 소코다라의 뽀와레와 시라코의 프릿 그르노블 소스
B: 럼고기의 나바란풍
C:국산 소 필레 고기의 그릴
- 디저트
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촉촉하게 마무리 된 가토 쇼콜라 베리 소스 히나타 여름 솔베
브레드 & 버터
유기농 커피 또는 차
참돔의 다시마 조임 유자의 비네그렛 소스
감자와 버섯 수프 유채 꽃 퓌레
소코다라 뽀와레와 시라코 프릿 그르노블 소스
럼고기의 나바란풍
국산 쇠고기 필레 고기의 그릴 뿌리 채소
촉촉하게 마무리 된 가토 쇼콜라 베리 소스 히나타 여름 솔베
- 기간
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2026년 2월 1일(일)~3월 31일(화)
- 시간
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17:30~23:00(LO20:00)
- 수수료
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1인 8,000엔~
- 전채
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참돔의 다시마 조임 유자의 비네그렛 소스
- 수프
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감자와 버섯 수프 유채 꽃 퓌레
- 생선 요리
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소코다라 뽀와레와 시라코 프릿 그르노블 소스
- 메인
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※1개 선택해 주세요
A: 럼고기의 나바란풍
B : 국산 쇠고기 필레 고기의 그릴
- 디저트
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촉촉하게 마무리 된 가토 쇼콜라 베리 소스 히나타 여름 솔베
브레드 & 버터
유기농 커피 또는 차
참돔의 다시마 조임 유자의 비네그렛 소스
감자와 버섯 수프 유채 꽃 퓌레
소코다라 뽀와레와 시라코 프릿 그르노블 소스
럼고기의 나바란풍
국산 쇠고기 필레 고기의 그릴 뿌리 채소
촉촉하게 마무리 된 가토 쇼콜라 베리 소스 히나타 여름 솔베
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표시 요금에는 【레스토랑 메뉴】서비스료 12%(룸 서비스 15%)・소비세 10% 【테이크 아웃 메뉴】소비세 8%가 포함되어 있습니다.
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오. 심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
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당점의 쌀은 국산입니다.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.

카페&다이닝 '플라이어스 테이블'
- 좌석
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196 席
- 개인실
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예
- 플로어
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2F
- 영업시간
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05:00~10:00 (L.O.09:30)
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조식룸 서비스 07:00~09:30(예약제:전날 23시까지)
11:30~15:00 (L.O.14:30)
15:00~17:30
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라운지 카페만 영업
17:30~23:00 (L.O.22:30)
- ※
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저녁식사 룸서비스 17:30~LO23:00
- 수수료
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조식: 어른 3,300엔 (일본식 뷔페)
- 전화번호
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