보틀 페어 「앰버 모멘츠」

왕실 어용들의 브렌디드, 싱글 몰트 외, 한정 판매의 재패니즈 등, 바텐더가 엄선한 엄선한 위스키를 준비했습니다.

가을과 겨울의 연, 조용히 떠나는 시간을, 호박색의 유리와 함께.
느긋한 점내에서, 극상의 한잔과 함께 편히 쉬십시오.

세계에서 가장 오래된 위스키 증류소 중 하나인 로열 블랙라 증류소. 아메리칸 오크 통으로 18년 숙성한 원주를, 희귀한 파로·콜타드·셰리 통으로 피니쉬. 복잡하고 풍부한 향신료 느낌, 크림 같은 바닐라, 깨끗한 감귤이 겹치는 입체적인 맛. 과일과 코코아의 부드러운 단맛이 퍼지고, 마지막은 밝고 화려한 여운이 계속되는 기품있는 싱글 몰트.

21년 이상 숙성을 거듭한 희귀한 몰트와 그레인을 능숙하게 블렌드한, 최고급의 브렌디드 스카치. 양배나 감귤의 풍부한 향기에 가을 꽃의 아로마, 바닐라와 통향, 은은한 셰리향과 스모키함이 겹친다. 달콤한 오렌지 마멀레이드와 서양 배의 호화로운 맛이 향신료와 헤이즐넛의 고소함과 함께 퍼져 오랫동안 계속되는 풍부한 여운으로 이끈다.

야마자키 증류소에 얽힌 역사와 환경·모노즈쿠리의 조건 등 “모노가타리”를 전하는 한정 제품.
미즈나라 통 원주를 베이스로, 스패니시 오크 통 원주·화이트 오크 통 원주를 블렌드. 다양한 원주에서 태어난 풍부한 맛. 말린 감, 쵸코의 향기에 스모키, 매운 등 복잡한 여운이 오래 지속된다.

프리미엄 버번 위스키는 포르투갈 두루 지역의 포트 캐스크에서 4~6년간 그을린 화이트 오크 새 통에서 숙성한 후 최대 6개월간 숙성되었습니다. 바닐라, 건포도, Maple 시럽의 은은한 향이 납니다. 쓴 초콜릿과 Maple 시럽 맛이 깔끔하고 오래 지속되는 달콤한 마무리가 돋보입니다.

호텔 바에서 호화로운 어른의 시간을 즐기세요. 진정한 영국 스타일을 불러일으키는 내부는 요코하마 Bar Jack's의 옛 시절을 떠올리게 하는 편안한 공간입니다. 마스터 바텐더가 만든 클래식 사케 한 잔을 마시며 성숙한 시간을 즐기세요. 계절 재료로 만든 요리도 준비되어 있습니다.