Ishikawa 재료를 사용한 지원 프로젝트
Ishikawa 야마나카 온센의 료칸에서 시작된 일본식 레스토랑 'Oshima '는 이번 페어를 통해 2024년 노토 반도 지진으로 피해를 입은 생산자들과 다양한 분야에서 우리를 지원해 주신 분들을 지원하며 계절에 맞춘 메뉴를 제공할 예정입니다. 카가 채소와 일본해의 해산물을 활용한 메뉴를 즐기며 지역 사회를 지원해 보는 것은 어떨까요?
개최 기간
- 기간
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연중
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제외일:수요일 부정기, 레스토랑 특정일
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9월 23일(수·축)은 영업합니다
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9월 24일(목)은 휴업하겠습니다
- 시간
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점심 11:30~14:00 LO(15:00 CLOSE)
저녁 17:00～19:30 LO（21:00 CLOSE）
수수료
- 상생
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￥14,000
- 깃옷
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￥18,000
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게재 사진은 「하이」의 이미지입니다
메뉴(9/1~10/18)
상생(￥14,000)
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선부나무[가나자와항 물 튀김]의 매실 조림(허베이 갯벌 코마츠나의 담그기) / 무화과와 참깨 두부(가나자와 토마토, 백만석 표고버섯, 차 새우)
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흡물 鮑과 하기 ふかし (참깨 게)
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구조 모듬
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조림 치베 사
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도자기 붉은 예쁜 [가나자와 항 물 튀김]의 황미 술 도자기 (가가 아와베, 은행, 밤나무, 카가 렌콘의 김평)
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식초 鱧과 가가 굵은 오이
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식사 천연 도미 [가나자와 항 물 튀김]과 버섯의 밥 밥 / 된장 그릇 / 향의 물건
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식후 가가의 물과자
깃옷(￥18,000)
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선부 가호쿠타가타 코마츠나의 담그기(뱃, 명태자)
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전채 하기 진증 / 참깨 두부 (차 새우) / 나무 [가나자와 항 물 튀김] 매실 조림 (가가 갓 오이) / 가가 아와베의 황신 술 도자기 / 무화과와 백만석 표고 버섯
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흡물 甘鯛[가나자와항 물 튀김]과 운탄의 유바 포장(매듭 연꽃, 점지, 국화)
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구조 모듬
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구조 모듬
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구운 요리: 가마스 [가나자와 항구] Masago 구운 (켄친야키, 구운 밤, 카가 연근 콘페이, 은행잎)
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식초 鮑과 가나자와 토마토
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식사 고등어 헤시코 차 절임 / 국물 차 / 향기
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식후 가가의 물과자
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탕나무[가나자와항 물 튀김]/가호쿠타가타 코마츠나/가나자와 토마토/백만석 표고버섯/빨간색[가나자와항 수튀김]/가가 아와베/가가 렌콘의 김평/가가 굵은 오이 / 금시초 / 천연 도미 [가나자와 항 물 튀김] / 가가의 물 과자 / 고로 섬 금시 / 감 도미 [가나자와 항 물 튀김] / 카마 [가나자와 항 물 튀김] / 헤시코
는 가나자와산의 식재료입니다(입하 상황에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다)
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7명 이상의 단체 예약 취소는 특별한 이유가 없는 한 10일 전부터 취소 수수료를 부과합니다.
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표시 요금은, 서비스료·세금이 포함되어 있습니다
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사회 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
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쌀은 국산 쌀을 사용하고 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올의 제공은 일절 거절합니다
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사진은 이미지
번잡함을 느낄 수 있고, 느긋하게 휴식을 취할 수 있는 일본의 설비. 가가의 정취와 계절을 소중히 한 요리를 명주와 함께 즐길 수 있습니다.
- 좌석
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106席
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홀석 68석, 개인실 38석
- 개인실
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예
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5실 ・양실 '계관' '5월' : 2~6분 실료 ￥6,300 ,양실 '타치바나' : 6〜10명 실료 ￥8,800 , 일본식 방 '카에데' '동백' : 6~8명 실료 9,800
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모두 요리는 점심 평일 ¥ 6,000 ~ · 토일요일 공휴일 ¥ 14,000 ~, 저녁 식사 전일 ¥ 14,000 ~에서 신청합니다
- 플로어
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1F
- 영업시간
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11:30～15:00（LO14:00）
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【점심】
17:00～21:00（LO19:30）
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【저녁】
07:00～10:45（LO10:00）
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토·일·공휴일은, 아침 식사의 영업을 실시하고 있습니다
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수요일은 부정휴로하겠습니다
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10월 15일(목)·22일(목)의 저녁 식사는 휴업하겠습니다(점심은 영업)
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10월 26일(월)은 종일 휴업합니다
- 수수료
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・점심(런치)￥4,500～ ※평일 한정 메뉴도 준비하고 있습니다
・추천 가이세키 ￥9,800～
・어린이 어선 ￥4,000
・【토, 일, 공휴일 한정】조식 메뉴 ￥4,500～
- 흡연/금연
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전석 금연
- 드레스 코드
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※극단적인 경장에서의 이용은 거절하는 경우가 있습니다. 스마트 캐주얼 옷차림으로의 이용을 부탁드립니다
- 전화번호
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045-682-2172(레스토랑 예약/접수 시간 10:00~19:00)