バラエティあふれるメニュー
シーズンごとに変わるディナーイベントから地元の食材をふんだんにとり入れた郷土料理まで、バラエティあふれるメニューです。
- 営業日
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火～日曜日
- 営業時間
-
17:30～21:30（L.O 21:00）
お客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます
※2022年6月11日更新
松江エクセルホテル東急は、安全を最優先に考え
感染症の拡大防止に向けた取り組みを実施しています
ウィルスの感染拡大防止策と、お客様及び従業員の
安全確保を目的に対策及び徹底を実施しております。
お客様が安心して、楽しく、心休まるひと時を
お過ごしいただけるようスタッフ一同努めてまいります。
鰻乃華(うのはな)御膳
【期間】2022年6月1日（水）～9月30日（金）
鰻まるごと1本分を使用した鰻づくしの御膳
- 料金
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4,200円
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鰻の蒲焼き
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う巻き玉子
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うざく
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本日の小鉢
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御飯
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香の物
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宍道湖産しじみのお吸物
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デザート
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コーヒー又は紅茶
山陰の味覚《出雲》
山陰の質の良い素材を少しずつお召し上がりいただけるセットです
- 料金
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4,000円
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前菜5種
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お造り
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小鉢3種
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本日の焼き魚
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島根県産大国牛サーロインステーキ
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出雲そば1枚
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御飯
-
香の物
-
宍道湖産しじみのお吸物
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出雲ぜんざい又はコーヒー
山陰の味覚《石見》
石見地方特有の「石州瓦」を使用した器で洋食をお手軽に味わっていただけます
- 料金
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4,200円
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アミューズ
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前菜3種
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季節のスープ
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島根県産大国牛サーロインステーキ
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彩りサラダ
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パン又はライス
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出雲ぜんざい又はコーヒー
山陰の味覚《隠岐》
日本海で獲れる新鮮な魚介類をボリュームたっぷりに御膳にしました
- 料金
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4,000円
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お造り5種
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焼物（サザエ・海老・魚）
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野菜の天婦羅
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煮物
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酢の物
-
御飯
-
香の物
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宍道湖産しじみのお吸物
-
出雲ぜんざい又はコーヒー
ヴィーガンメニュー
大豆ミートハンバーグと蒸し野菜カレー
- 料金
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2,400円
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大豆ミートハンバーグと蒸し野菜カレー
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豆とキャベツのブイヨンスープ
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メランジェサラダ
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コーヒー又は紅茶
お刺身御膳
- 料金
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3,000円
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お造り6種盛り
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小鉢
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煮物
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酢の物
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出雲そば1枚
-
ごはん
-
香の物
-
宍道湖産しじみのお吸物
-
フルーツ
天婦羅御膳
- 料金
-
3,000円
-
天婦羅盛り合わせ
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小鉢
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煮物
-
酢の物
-
出雲そば1枚
-
ごはん
-
香の物
-
宍道湖産しじみのお吸物
-
フルーツ
ステーキ御膳
- 料金
-
3,000円
-
サーロインステーキ
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サラダ
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小鉢
-
酢の物
-
出雲そば1枚
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ごはん
-
香の物
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宍道湖産しじみのお吸物
-
フルーツ
ハンバーグ御膳
- 料金
-
2,800円
-
前菜
-
サラダ
-
季節のスープ
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ハンバーグ
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パン又はライス
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アイスクリーム
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コーヒー
- 牛スジカレー（サラダ付）
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1,700円
- 飯南ポークのカツカレー（サラダ付）
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2,300円
- ステーキカレー（サラダ付）
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2,800円
- ミートソースパスタ（サラダ付）
-
1,600円
- カルボナーラ（サラダ付）
-
1,600円
- 季節の野菜を使ったパスタ（サラダ付）
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1,700円
前菜
- オードブル盛り合わせ
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1,200円
スープ
- 本日のクリームスープ
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650円
- コンソメスープ
-
650円
サラダ
- 野菜サラダ（ハーフ）
-
580円
- 野菜サラダ（レギュラー）
-
830円
肉料理
- 牛サーロインステーキ150ｇ（和風ソース又は洋風ソース）
-
2,200円
- 牛フィレステーキ100ｇ（和風ソース又は洋風ソース）
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2,500円
パン・ライス
- パン
-
415円
- ライス
-
415円
日本料理
- 本日の刺身盛り合わせ
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2,000円
- 本日の天婦羅盛り合わせ
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1,500円
- あご野焼き
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965円
- タコの唐揚げ
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950円
- 出雲そば（1枚）
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415円
- しじみのお吸物
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240円
- 本日の小鉢
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800円
- もずく酢
-
500円
- 鯛茶漬け（香の物付）
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1,000円
白バイ貝メニュー
昨年に引き続き、島根県主催の
「しまねの魚を食べようキャンペーン～白バイ貝を食べに行こう！～」に参加いたします
この機会にぜひ白バイ貝をお召し上がりください
【期間】2022年6月17日（金）～7月18日（月/祝）
白バイ貝とキノコのブルゴーニュ風
料金 1,100円
白バイ貝の御造り
料金 1,200円
白バイ貝の酢の物
料金 600円
アルコール
ビール
- 生ビール（小グラス）
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550円
- 生ビール（中グラス）
-
790円
- 生ビール（大グラス）
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1,090円
- 氷点下のスーパードライ（グラス）
-
790円
日本酒
- 李白
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上撰 1合 670円
冷酒(特別本醸造) 300ml瓶 1,100円
- 豊の秋
-
上撰 1合 670円
冷酒(純米吟醸) 300ml瓶 1,400円
- 國暉RED
-
1合 670円
- 國暉
-
冷酒(吟醸) 300ml瓶 2,200円
- 簸上正宗
-
上撰 1合 670円
- 隠岐誉
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冷酒(吟醸) 300ml瓶 1,400円
- 七冠馬
-
冷酒(純米) 300ml瓶 1,500円
- 月山
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冷酒(純米吟醸) 300ml瓶 2,500円
- 利き酒セット（李白・豊の秋・國暉）
-
1,200円
焼酎
（ロック・水割り・お湯割り）
- 白水（麦焼酎 グラス）
-
620円
- 黒霧島（芋焼酎 グラス）
-
620円
ウィスキー
（ストレート・ロック・水割り）
- バランタイン ファイネスト（グラス）
-
970円
- ジャックダニエル（グラス）
-
1,100円
その他
- 梅酒（グラス ロック・水割り）
-
730円
- 各種サワー（グラス）
-
730円
- ハイボール（グラス）
-
730円
- ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）
-
620円
カクテル
- ジントニック
-
850円
- ジンバック
-
850円
- モスコミュール
-
850円
- ウォッカトニック
-
850円
- スクリュードライバー
-
850円
- カシスソーダ
-
850円
- カシスオレンジ
-
850円
ノンアルコールカクテル
- 各種
-
730円
ワイン・スパークリングワイン
- バロン・ド・ランクロ（白・赤）
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グラス：730円
ボトル：3,100円
- 杜のワイン（白・赤）
-
グラス：970円
ボトル：5,100円
- ストーンヴァレーシャルドネ（白）
-
グラス：730円
ボトル：3,800円
- トラピチェ オークカスク シャルドネ（白）
-
グラス：850円
ボトル：4,300円
- シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・レ・ヴィネラブル（白）
-
ボトル：12,000円
- シャルトラン・ラ・フルール（赤）
-
グラス：730円
ボトル：3,800円
- ペルス クルス カベルネソーヴィニヨン（赤）
-
グラス：920円
ボトル：4,900円
- ル・ルレ・ド・デュフォール・ヴィヴァン（赤）
-
ボトル：12,000円
- ロリマー・ロゼ
-
ボトル：3,100円
- ポールスター（白）
-
グラス：620円
カラフェ：3,100円
サステナブルワイン
環境や社会に配慮し、自然環境や人々の生活を
できるだけ保全する「持続可能な」各種の取り組みを
実践しながら生産されたワインです。
- サングレ・デ・トロ オリジナル（赤）
-
グラス：1,100円
ボトル：5,800円
- ヴィーニャ・エスメラルダ（白）
-
グラス：1,100円
ボトル：5,800円
ソフトドリンク
- コーヒー
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620円
- カフェオーレ
-
620円
- カプチーノ
-
620円
- アイスコーヒー
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620円
- 紅茶（レモン・ミルク）
-
620円
- アイスティー
-
620円
- ウーロン茶
-
620円
- オレンジジュース
-
620円
- アップルジュース
-
620円
- コーラ
-
620円
- ジンジャエール
-
620円
しまねプレミアム飲食券<～2022年10月31日>ご利用いただけます
しまねっこクーポンご利用いただけます
GoToトラベル事業 地域共通クーポン（紙・電子いずれも）
→GoToトラベル再開までご利用いただけません
松江エクセルホテル東急は
『島根県新型コロナ対策認証店』です
※2022年6月13日更新
お問い合わせ
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表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
- 座席
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86 席
- 個室
-
あり
- フロア
-
1F
- 営業時間
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- ※
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朝食
07:00～10:00 （L.O.10:00）
- ※
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ランチ
11:30～14:00 （L.O.13:30）
- ※
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ディナー
17:30～21:30 （L.O.21:00）
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