2026年5月29日～9月18日食べ放題・飲み放題「サマービアブッフェ2026」 | JR松江駅徒歩3分松江エクセルホテル東急【公式】

ライブキッチンのステーキ食べ放題や鰻、板長が手がける“夏のおでん”が勢揃いする豪華なブッフェ

ライブキッチンで焼き上げる「サーロインステーキ」の食べ放題をはじめ、和・洋・中約30種類以上の多彩な料理をご用意します。
さらに、鰻や鮎などの夏の味覚や、食欲を刺激するピリ辛メニューも取り入れ、暑い季節でもお楽しみいただける内容に仕上げました。
5～7月と8～9月で一部メニュー内容を変更し、時期ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。
ご友人同士や職場のお集まりはもちろん、お酒を飲まない方やご家族連れも、涼しいホテル空間で夏の夜を快適にお過ごしいただけるビアブッフェです。

期間: 2026年5月29日(金)～9月18日(金)

時間: 17:30～21:00（LO.20:30）
<食べ放題＆飲み放題120分制>

※8/1(土)、2(日)は16:30～19:00（LO.18:30）

料金: 大人(中学生以上)　7,100円
シニア(59歳以上)　6,600円
グランドシニア(75歳以上)　6,000円
小学生　3,300円
未就学児　無料

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　※割引の併用はできかねます

料理メニュー

サーロインステーキ
ペパロニピザ
トンポーロー
ウィンナー2種
ピリ辛餃子＆焼き餃子 2種盛り
お好み焼き
チキン南蛮
温製玉子とパルメザンの赤ワインソース
バターチキンカレー
冷製担々麺
おでん
鰻小丼
カツオタタキ
豆サザエ旨煮
鮎の塩焼き
葉山葵醤油漬け

メロンのショートケーキ
マンゴーのブランマンジェ
シュークリーム
バタフライピーティーとレモンのゼリー　他

◎5～7月限定メニュー

あんこう唐揚げ辛味スパイス
タコと夏野菜水鉢
焼き茄子おひたし

抹茶のパウンドケーキ
わらび餅

◎8～9月限定メニュー

鶏唐揚げ辛味スパイス
ゴロゴロ野菜とタコの梅酢和え
はす芋のごまだれかけ

フルーツケーキ
抹茶のわらび餅

◆ライブキッチンで楽しむ、出来立てサーロインステーキ

主役は、ライブキッチンで焼き上げる「サーロインステーキ」の食べ放題。
焼きあがる香りや音とともに、目の前で仕上げる臨場感もお楽しみいただけます。
出来立てならではのジューシーな味わいを、お好きなだけご堪能ください。

◆夏のスタミナ食材「鰻」も登場

ご注文を受けてからご用意する「鰻小丼」は、出来たてならではの美味しさを楽しめる夏に嬉しいスタミナメニュー。
土用の丑の日にもおすすめの一品として、ビアブッフェの中でも特別感のある味わいをご提供いたします。

◆板長が手がける、季節を味わう和の逸品

「カツオのたたき」「鮎の塩焼き」「豆サザエ旨煮」など、季節を感じる和の味覚もご用意。
夏ならではの食材を取り入れたメニューは、お酒との相性も良く、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
また、板長が丁寧にだしを引いて仕上げた「おでん」は、季節を問わず人気の一品。
冷房の効いた店内で味わう“夏のおでん”は、ほっとする美味しさとしてご好評をいただいています。

◆暑い夏に嬉しい“ピリ辛メニュー”も登場

夏の暑さで食欲が落ちやすい季節に向けて、ほどよい辛さが食欲を引き立てるピリ辛メニューも充実させました。「ピリ辛餃子」や「冷製担々麺」、トッピングに辛味スパイスを添えた「唐揚げ」など、バリエーション豊かなラインアップをご用意。
さらに、「葉山葵醤油漬け」など、夏らしい清涼感のある辛味もお楽しみいただけます。
心地よい刺激が食欲を引き出し、ビールやソフトドリンクとの相性も抜群です。

食後のひとときを彩るスイーツ

「メロンのショートケーキ」や「マンゴーのブランマンジェ」など、夏らしいスイーツもご用意。お食事の締めくくりまでお楽しみいただけます。

お飲み物（飲み放題付き）

アサヒ（スーパードライ・エクストラコールド）
キリン（一番搾りプレミアム）
ハイボール
スパークリングワイン
ワイン
焼酎
日本酒
梅酒
サワー各種
カクテル各種

ノンアルコールビール
ノンアルコールカクテル各種　他

※未成年のお客様への、ノンアルコールビール及びノンアルコールカクテルの提供はお断りさせていただきます

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ご予約・お問い合わせ

ページ下の「予約する」よりWEB予約、または0852-27-3160（レストランMOSORO直通）へお電話にて承っております。
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※混み合っており、WEB予約受付をすでに終了しているお日にちもございます。ご了承ください。

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