今回も東急ホテルズ・セルリアンタワー東急ホテルの福田総料理長と、名古屋東急ホテル・レストラン「ロワール」の前島総料理長、パテ・クルート世界選手権 優勝者の塚本シェフの3名が、長引くコロナ禍、皆さまに少しでも笑顔で元気になれるひとときをお届けしたいという想いを表現したフルコースをご用意する2日間だけの饗宴。
ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております。

バレンタインシーズンには贅沢な美食とともに特別なひとときを。
華々しいコースのエピローグには、バラの香りを添えたソルベやほろ苦いチョコレートをあしらった可憐なデザートをご用意いたします。

鮮やかな鴨肉と芳醇なワインのハーモニー。
柔らかなエトフェ鴨に、甘み引き立つ金時ニンジンをあしらった見た目も華やかな一皿。香り豊かな赤ワインとのマリアージュをお楽しみください。

オリーブオイルと香草でマリネした寒ブリに、フランボワーズソースとビーツの甘酸っぱいソースを添えた芸術作品の様な料理の数々をご堪能ください。

完全予約制、ロワールのとっておきのフルコースはお腹も心も大満足。

記念日にはちょっぴりお洒落して豪華なディナーを。レストランロワールが贈るスペシャルプラン。

シェフおすすめのプレミアムコース(ヴォート・ル・ヴォヤージュ)」に“グラスシャンパン”をお付けしたアップグレード！ぜひこの機会にご利用ください。完全予約制のロワールフルコース。お料理に合うワインと一緒に最高の時をお過ごしください。

季節の選べるメニューでお楽しみいただける、優雅なディナーコース「Menu de Saison」を、コンフォートメンバーズ会員様だけにグラスシャンパンプレゼントをお付けしたプランでご用意いたします。