ワインリスト～Carte des vins

ソムリエが厳選した良質なワインの数々

食事と相性の良いワインを､ソムリエが吟味して集めました｡
お料理とのマリアージュを存分にお楽しみください｡

～レストラン「アビエント」のソムリエ厳選のワインをご堪能ください～

ボトルシャンパーニュ～Champagne wine by bottle

Laurent-Perrier LA Cuvee ローランペリエ　ラ　キュベ: 16,800円

Dom Pérignon ドン・ペリニヨン: 70,000円

ボトルスパークリングワイン～Sparkling wine by bottle

ボトルロゼワイン～Rose wine by bottle

Tavel　Perrin et fils (Grenache 60%, Mourvèdre 30%, Cinsault 10%) タヴェルペランエフィス: 12,000円

ボトル白ワイン～White wine by bottle

フランスワイン

Henri Bourgeois Sancerre Les Marnes Kimmerigiennes (Sauvignon Blanc) アンリブルジョワサンセールキメリジェンヌ: 18,000円

Maison Joseph Drouhin Chablis (Chardonnay) シャブリジョセフドルーアン: 18,000円

Dom. Ostertag Zellberg Pinot Gris (Pinot Gris) ドメーヌ・オステルタグツェルベルグピノ・グリ: 25,000円

Chateau De Beauregard-ducourt Blanc (Sauvignion Blanc,Semillon) シャトーボールガールブラン: 6,500円

M.Chapoutier Condrieu Invitare (Viognier) シャプティエコンドリューインヴィターレ: 23,000円

カリフォルニアワイン～California Wine

Grgich Hills Sauvignion Blanc Napa Valley (Sauvignon Blanc) ガーギッジヒルズ　ソーヴィニョンブラン　ナパヴァレー: 22,000円

Kendall-Jackson Reserve Chardonnay (Chardonnay) ケンダルジャクソングランドリザーブシャルドネ: 17,000円

ニュージーランドワイン～New Zealand Wine

Holdaway Vineyard Sauvignion Blanc Blank Canvas (Sauvignon Blanc) ホールダゥエイヴィンヤードソーヴィニヨンブランブランクキャンバス: 13,500円

ボトル赤ワイン～Red wine by bottle

フランスワイン

Chateau Calon Segur 2017 (Merlot Petit Verdot Cabernet Sauvignon ) シャトーカロンセギュール 2017: 58,000円

Chateau Tour Saint Christophe (Merlot,Cabernet Sauvignon ) シャトー・トゥール・サンクリストフ: 22,000円

Chateau Lagrange (Cabernet Sauvignon　Merlot) シャトー　ラグランジュ: 30,000円

Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru (Pinot Noir) ロベール・シュヴィヨンニュイサンジョルジュプルミエクリュ: 48,000円

M.Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers (Syrah) シャプティエクローズエルミタージュレメゾニエ: 15,500円

M.Chapoutier Chateauneuf-du-Pape Pie VI Rouge (Syrah, Grenache, ) シャプティエシャトーヌフ·デュ·パプビシスルージュ: 26,000円

カリフォルニアワイン～California Wine

Kenwood Vineyards "Jack London" Zinfandel Sonoma Mountain (Zinfandel) ケンウッド・ヴィンヤーズ ”ジャック・ロンドン” ジンファンデル: 18,000円

CALERA Pinot Noir De Villiers (Pinot noir) カレラ　ヴィリエ　ピノノワール: 33,000円

Kendall-Jackson Vintner's Grand Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) ケンダルジャクソングランドリザーブカベルネソーヴィニョン: 19,000円

イタリアワイン～Italian Wine

VILLA ANTINORI CHIANTI CLASSICO RISERVA (Sangiovese) ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ: 17,000円

※: 仕入れの状況により銘柄や価格が変更になる場合がございますので、予めご了承ください｡

※: 表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。（テイクアウト商品は消費税8％のみが含まれております。）

※: 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※: 食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

※: AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください

※: 写真はイメージです。

※: 法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

ビストロアビエント

ほどよい活気を感じながら、会話や食事をゆったりと楽しめる空間。ホテル最上階という特別感がありながら、仕事帰りの一杯や友人との食事、かしこまりすぎない会食など、日常の延長でふらりと立ち寄れるビストロです。“食べて、語って、渋谷を眺める。” そんな気取らない時間をお楽しみいただけます。

座席: 104席

フロア: 25F

喫煙／禁煙: 全席禁煙

電話番号: ※2026年11月30日より開通予定

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