【12/19限定】Christmas Night ～シンガーソングライター 佐藤ひらり ディナーを彩る歌声のプレゼント～

ブッフェに欠かせない「ローストビーフ」はもちろん、蟹のほぐし身を用いた「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる蟹のトマトクリームソース」や、寒い季節に美味しい「博多仕立て 旨辛もつ鍋」、ジューシーで上品な旨味の「岩手県産菜彩鶏の塩麹焼き ガーリック黒胡椒ソース」などのお料理のほか、デザートにはパティシエ特製のスイーツが勢ぞろい。

季節の美味しい食材を用いたメニューの数々をご用意しております。

5歳で「川の流れのように」に出逢い音楽に目覚める。 第7回ゴールドコンサートにて「アメイジング グレイス」を熱唱し、史上最年少で歌唱・演奏賞、観客賞を受賞。2024年3月、イタリアのロッシーニ歌劇場と聖パウロ大聖堂にて「アメイジング グレイス」をオーケストラの演奏にて歌唱。日本のスティーヴィー・ワンダーとよばれるようなミュージシャンを目指す。東京2020パラリンピック開会式にて国歌独唱！

桐朋学園大学、同大学研究科卒業。3大ヴァイオリニスト古澤巌に師事。在学中、全日本アマチュアオーケストラ（大学生以下の部門）のヨーロッパ公演でコンサートマスターを務める。2011年震災翌月から被災地へ物資と生演奏を届ける活動を継続中。また、様々な芸能人と共演。ジムトレーナーとしても現在指導を行っていることから、自らを「闘うヴァイオリン弾き」と名乗っている。