期間：2026年10月1日(木)～2027年3月31日(水)
「ジャン・ローラン」のシャンパーニュをお楽しみください
「ジャン・ローラン」のシャンパーニュをお楽しみください
ジャン・ローランは、シャンパーニュ地方南部、オーブ県コート・デ・バール地区のセル=シュール=ウルス（Celles-sur-Ource）村に位置しています。ローラン家のワイン造りの歴史は同地域で最も古い部類に入り、1850年にアタナス・ローラン氏がシャンパーニュ生産者として定住したことに始まります。以来、代々のノウハウと伝統を受け継ぎ、フランス国内外で高い評価を得ています。
この「ジャン・ローラン」のシャンパーニュほか、ソムリエおすすめのワインを取り揃えました。「クイーン・アリス」のお料理とあわせて、ぜひご賞味ください。
開催期間
- 期間
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期間：2026年10月1日(木)～2027年3月31日(水)
- ※
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除外日：月曜不定休、レストラン特定日
- 時間
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ランチ
平日 11:30～14:00 L.O. (15:30 CLOSE)
土·日曜日、祝日 11:30～ / 13:40～ の2部制-
ディナー
平日 17:30～19:00 L.O. (21:00 CLOSE)
土·日曜日、祝日 17:30 または 18:30（18:30 L.O.） -
料金
シャンパーニュ
ブラン・ド・ノワール・ブリュット / ジャン・ローラン
代表作のピノ・ノワール100％シャンパーニュは、果実やハチミツの豊潤なアロマと穏やかな酸味、しっかりとした骨格を備えたリッチでバランスの良い味わいです。
- グラス
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￥3,000
- ボトル
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￥18,000
ブラン・ド・ノワール・ミレジメ・グリフ・ド・ルルス / ジャン・ローラン
アカシアのはちみつやプラムのコンポートを思わせる魅力的な香りと共に、アーモンドパイのような香ばしさ、イースト香を感じられます。食前酒はもちろん、食事を通して合わせたい、懐の深い一本です。
- ボトル
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￥28,000
白ワイン
ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニョン・ブラン / ヴィニャ・マーティ（チリ / 辛口）
「神の雫」亜樹直氏デザインのラベルと「獺祭」櫻井博志氏の助言のもと誕生した、清酒7号酵母で超低温発酵させる革新的な白ワイン。
柑橘やエルダーフラワー、白桃を思わせる華やかで甘く優雅な香りが広がり、まろやかな酸味と豊かな旨味が一体となった、滑らかで長い余韻を楽しめる一本です。
- グラス
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￥2,300
- ボトル
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￥13,000
ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー / ミスティ・コーヴ・ワインズ（ニュージーランド / 辛口）
マールボロの「ミスティ・コーヴ」は、複数畑のブドウと伝統・最新技術を融合させ、高品質かつ手頃なワインを造る注目のワイナリーです。オーガニック栽培にも注目し、数々の賞やミシュラン店採用など高い評価を獲得。
ステンレスタンクでの低温発酵と、アカシア大樽での野生酵母発酵をブレンドすることで、複雑で雑味のない洗練された味わいを実現しています。
- グラス
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￥2,100
- ボトル
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￥12,000
赤ワイン
ラピス・ルナ・ジンファンデル / ラピス・ルナ・ワインズ（アメリカ / フルボディ）
メンドシーノの「Pauli Ranch」のブドウを使用し、温度管理や日数を調整しながら醸造後、フレンチ＆アメリカンオーク樽で10ヶ月熟成。濃い赤色で、煮詰めたベリーやタルトを思わせる濃密で滑らかな味わいとスパイスの余韻が広がります。1600年代の銅板画集に着想を得た個性的なラベルデザインも印象的な一本です。
- グラス
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￥2,300
- ボトル
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￥13,000
アマランタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / テヌータ・ウリッセ（イタリア / フルボディ）
アブルッツォ州を代表する黒ブドウ「モンテプルチアーノ」を完熟期に収穫し、発酵後にフレンチ＆アメリカンオーク樽で9～12ヶ月熟成。鮮やかなルビーレッドで、ドライフラワーやスパイス、チェリーの凝縮した香りが漂います。
滑らかな口当たりと芳醇で力強い味わいは肉料理やジビエ、熟成チーズに最適です。
- グラス
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￥2,500
- ボトル
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￥15,000
- ※
表示料金は、サービス料･税金が含まれております
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社会状況により内容が変更になる可能性がございます
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
- ※
法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
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写真はイメージです
オーナーシェフ石鍋裕がプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが作り出す数々のフランス料理は、｢皿の上の芸術｣と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。
- 座席
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91席
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ホール席52席、個室39席
- 個室
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あり
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2室 「レッド・クイーン」：大人7～24名様（大人2～6名様でもご相談可） 室料￥13,300～ 、「ホワイト・キング」：大人7～15名様（大人2～6名様でもご相談可） 室料￥6,900～
- ※
いずれもお料理は、ランチ￥8,000～、ディナー￥15,500～にて申し受けます
- フロア
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3F
- 営業時間
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11:30～15:30（L.O.14:00）
- ※
【ランチ】平日
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【ランチ】土·日曜日、祝日 11:30～ / 13:40～ の2部制
17:30～21:00（L.O.19:00）
- ※
【ディナー】平日
17:30～21:00（L.O.18:30）
18:30～21:00（L.O.18:30）
- ※
【ディナー】土·日曜日、祝日
- ※
月曜日は不定休とさせていただきます
- 料金
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・平日限定『ムニュセゾン』ランチコース
￥7,200
・アリスのおすすめ『プリフィックスランチコース』
￥8,000～ ※オプション料理あり
・シェフおすすめ『ムニュアリス』ランチコース
￥15,000
・平日限定『ムニュセゾン』ディナーコース
￥12,000
・アリスのおすすめ『プリフィックスディナーコース』
￥13,500～ ※オプション料理あり
・シェフおすすめ『ムニュアリス』ディナーコース
￥20,000
- 喫煙／禁煙
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全席禁煙
- ドレスコード
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※極端な軽装でのご利用はお断りさせていただく場合がございます。スマートカジュアルな装いでのご利用をお願いしております
- 電話番号
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045-682-2172（レストラン予約 ／受付時間 10:00～19:00）