彩り豊かなメニューをお好みにあわせて
お食事の楽しみはメニュー選びから...。前菜、メインディッシュ、デザートなど、それぞれ数種類のメニューからセレクトし、お客さまだけのオリジナルコースを完成させてください。お料理が運ばれる度に訪れる喜びと驚きに満ちたひとときを。ご家族、ご友人との記念日のご利用もおすすめです。
開催期間
- 期間
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通年
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除外日：月曜不定休、レストラン特定日
- 時間
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ランチ
平日 11:30～14:00 L.O. (15:30 CLOSE)
土·日曜日、祝日 11:30～ / 13:40～ の2部制
ディナー
平日 17:30～19:00 L.O. (21:00 CLOSE)
土·日曜日、祝日 17:30 または 18:30（18:30 L.O.）
- 料金
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プリフィックスランチコース
お1人様 ￥8,000～
前菜、魚料理、肉料理、デザート -
プリフィックスディナーコース
お1人様 ￥13,500～
前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート -
キッズプレート
お1人様 ￥3,200～
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コースメニュー例
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【前菜】
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贅沢サラダ キャビア添え
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スペイン産ハモンセラーノとフルーツのキャラメリゼ サラダ仕立て
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金目鯛のカルパッチョ 干し柿のコンフィチュールとライムのアクセント
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生ウニをのせたカボチャとフロマージュムース 焦がし玉葱のソース
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「贅沢サラダ」
ホテル開業当初より変わらない人気の前菜メニュー。海老、蟹、鮑などの"海の幸"を、三杯酢のジュレと柚子ドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただけます
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【温前菜】＊ディナーのみ
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トマトとキノコのラザニア仕立て トリュフの香り
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天使の海老とほうれん草のニョッキ ナンチュアソース
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フォアグラのソテー 大根添え（+￥2,700）
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「フォアグラのソテー 大根添え」
ホテル開業当初より変わらない人気の温前菜メニュー。ソテーしたフォアグラと出汁で煮込んだ大根を、鴨のブイヨンとバター、黒コショウの効いた濃厚なソースとともに。隠し味に醤油を用いるなど、フレンチでありながら和のテイストも取り入れており、一度食べたら忘れられないインパクトのある逸品です
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【スープ】＊ディナーのみ
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サツマイモの冷製ポタージュ
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キノコのスープ カプチーノ仕立て
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【魚料理】
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豊洲市場鮮魚のポシェ ヴァンブランソース アネットの香り
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真鯛のクルミ焼き ブールブランソース
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タスマニア産サーモンの笹焼き 醤油風味のショロンソース
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オマール海老のフリカッセ（+￥3,000）
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蝦夷鮑のグリエ 肝ソース添え（+￥3,000）
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【メインディッシュ】
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国産牛ロース肉の網焼き ワサビ風味
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山形県産庄内豚のロティ リンゴのキャラメリゼ ノルマンディー風
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骨付き仔羊のハーブバター焼き
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黒毛和牛サーロインのロティ 松茸のデクリネゾン（+￥4,000）
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【デザート】
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愛媛県産和栗のモンブラン
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カルバドス香る焼き林檎 塩キャラメルソース
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アリスのカスタードプリン
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アリス風ぜんざい
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不思議の国のパフェ～シャインマスカットのドレス～（+￥2,500）
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■ ホテルブレッドへのこだわり ～「メゾンカイザー」のパン ～
「クイーン・アリス」では、天然酵母を使用した「メゾンカイザー」のバゲットやナチュールをご用意しております。魚・肉料理のソース、こだわりのバターやオリーブオイルをつけて、お召し上がりください。
【早割り】平日限定のお得なプラン
ホテル公式サイト限定の『平日限定・早割プラン』。オンライン予約でのみ承ります。
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【ランチ】お1人様料金
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ご利用日 14日前までのご予約で ￥8,000 ⇒ ￥7,600
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ご利用日 30日前までのご予約で ￥8,000 ⇒ ￥7,200
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【ディナー】お1人様料金
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ご利用日 14日前までのご予約で ￥13,500 ⇒ ￥12,820
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ご利用日 30日前までのご予約で ￥13,500 ⇒ ￥12,150
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土･日曜日、祝日、レストラン特定日はプラン適用外となります
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お子様は通常料金となります
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早割適用期日を過ぎての内容変更は承れません
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他割引との併用不可
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お電話にてご連絡の際は番号をよくお確かめの上、おかけ間違いのないようにお願い申し上げます。
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必ず予約をお願いいたします
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お米は国産米を使用しております
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7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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表示料金は、サービス料･税金が含まれております
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社会状況により内容が変更になる可能性がございます
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
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写真はイメージです
オーナーシェフ石鍋裕がプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが作り出す数々のフランス料理は、｢皿の上の芸術｣と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。
- 座席
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91席
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ホール席52席、個室39席
- 個室
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あり
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2室 「レッド・クイーン」：大人7～24名様（大人2～6名様でもご相談可） 室料￥13,300～ 、「ホワイト・キング」：大人7～15名様（大人2～6名様でもご相談可） 室料￥6,900～
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いずれもお料理は、ランチ￥8,000～、ディナー￥15,500～にて申し受けます
- フロア
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3F
- 営業時間
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11:30～15:30（L.O.14:00）
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【ランチ】平日
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【ランチ】土·日曜日、祝日 11:30～ / 13:40～ の2部制
17:30～21:00（L.O.19:00）
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【ディナー】平日
17:30～21:00（L.O.18:30）
18:30～21:00（L.O.18:30）
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【ディナー】土·日曜日、祝日
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月曜日は不定休とさせていただきます
- 料金
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・平日限定『ムニュセゾン』ランチコース
￥7,200
・アリスのおすすめ『プリフィックスランチコース』
￥8,000～ ※オプション料理あり
・シェフおすすめ『ムニュアリス』ランチコース
￥15,000
・平日限定『ムニュセゾン』ディナーコース
￥12,000
・アリスのおすすめ『プリフィックスディナーコース』
￥13,500～ ※オプション料理あり
・シェフおすすめ『ムニュアリス』ディナーコース
￥20,000
- 喫煙／禁煙
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全席禁煙
- ドレスコード
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※極端な軽装でのご利用はお断りさせていただく場合がございます。スマートカジュアルな装いでのご利用をお願いしております
- 電話番号
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045-682-2172（レストラン予約 ／受付時間 10:00～19:00）