Tower's Bar Bellovisto招牌鸡尾酒

    ~灵感源自涩谷之旅的故事~

    BELLOVISTO SIGNATURE COCKTAIL

    东京涩谷,一个不断传播最先进文化的城市。
    将持续受到全世界喜爱的古典鸡尾酒以现代风加以改良,展现涩谷的街道。
    过去、现在、未来...为您呈现添加不同色彩的6个故事。


     

    Smoky Valley

    让人联想起早在江户时代,曾经在涩谷蔓延开来的茶田的一杯。以透过鼻子的焙茶的香味为特征的卡夫杜松子酒,加上重点的苹果烟,是我的最爱。

    2,700日元

    • Inspired by Negroni
      Gin Hojicha / Sweet vermouth Aperol / Apple wood smoke

     

    #东京Connection

    茶田、樱花行道树、全向十字路口...无论什么时代都将街道与人紧密相连,闪耀着魅力的涩谷物语。用散发着橙子香味的威士忌为基础的鸡尾酒,前往与您相连的涩谷、东京、世界。

    2,500日元

    • Inspired by Manhattan
      Rye Whiskey / Amaro / Aromatic bitters / Simple syrup

     

    “KAWAII” Fizz

    “可爱”是21世纪传播到世界各地最广泛的日语之一。象征日本时尚和流行文化的粉红色鸡尾酒,草莓和葡萄柚风味的柔和口感。

    2,600日元

    • Inspired by Paloma
      Tequila Blaco / Strawberry syrup / Tonic reduction Fresh Grapefruit Juice / Soda pop / Grapefruit foam

     

    Greater SHIBUYA

    正在进行大规模再开发的涩谷,据说100年一遇。这条充满独创性和时尚感的街道,吸引着全世界的人们,不断发展。个性十足的小笠原朗姆酒和非常搭配的菠萝搭配,打造出热带风情。

    2,700日元

    • Inspired by Mai-Tai
      Miyakojima Rum / Pimms / Fresh orange juice / Yuzu juice / Almond syrup

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    使用牛奶、杏仁

     

    City Blossom

    涩谷是东京都内屈指可数的拥有绿地的街道。摩天大楼中也有鲜花盛开,以与自然共生的生态型未来城市为目标而进化。在以洋甘菊为重点的伏特加中,加入冰咖啡和蜂蜜,在饭后喝一杯。

    2,500日元

    • Inspired by Espresso Martini
      Japanese Vodka / Elder flower liqueur Cold brew coffee / Honey syrup

     

    Golden Street

    离开大基利矿山的矿山技师,为了寻找新的财源而前往的,是已经完成再开发的未来的涩谷。用古乡古巴的热情朗姆酒和自古以来就为涩谷所喜爱的啤酒精华润润喉咙,今晚也继续挖掘新的道路...

    2,600日元

    • Inspired by Frozen Daiquiri
      Dark Rum / Spice beer syrup / Sudachi citrus juice


    Mocktail

    如果这座灯火辉煌的城市里没有酒精……
    “BELLOVISTO 无酒精鸡尾酒系列”正是源于这样一个“如果……会怎样”的故事。

     
    能乐Highball

    从不断向世界传播传统文化的“能乐堂”获得灵感的一杯。让人联想到丝柏打造的舞台的沉稳大方,具有清凉感的味道,清爽的柚子香味是其亮点。

    2,000日元

    • 苹果汁/柚子汁/乌龙茶/清酒桧木糖浆/纯素鸡尾酒泡沫/姜汁汽水

     
    Cafe Stout

    让人联想到酒吧文化的黑啤酒咖啡,以及以巧克力的微妙差别为主题的意式浓缩咖啡,无论白天还是晚上都可以享受的一杯。浓郁的味道中,散发着淡淡的香气的柑橘余韵令人心情舒畅。

    2,000日元

    • Espresso / Chocolate syrup / Fresh lime juice / Tonic water

     
    #Cerulean Connecion

    东京・涩谷・蓝塔・・・与你相连的涩谷物语 (故事) 。散发着樱花风味的格雷伯爵茶和浓厚抹茶的微苦,重叠的两层,在口中调和的一杯。

    2,000日元

    • Earl grey tea / Matcha / Sakura syrup


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    显示费用中包括15%的服务费和10%的消费税。

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    预约到来店时间19:00为止。另外,周六、周日、节假日不接受只有座位的预约。

    ※

    周六、周日、节假日的预约,仅接受使用下午茶、优秀方案的情况。

    ※

    18:00以后,未满20岁的客人不能使用。即使有监护人陪同也不能进店。

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    19:00以后,向使用的客人收取座位费 【1位客人2,000日元】 。※吧台座位除外

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    在本酒店住宿的客人,除了一部分特别座位,座位费是免费的。

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    根据法令,我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。

    ※

    在本店,只要没有特别标明,就使用国产米。

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    根据食材的进货情况,有可能会变更菜单。

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    有食物过敏的客人,请在预约时提出。有可能出现重度食物过敏症状时,可能无法满足您的要求,敬请谅解。

    ※

    餐厅提供的所有食材都在同一厨房内烹饪,因此可能会混入过敏原物质。在咨询专科医生的基础上,请客人自己做出最终判断。

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    关于菜单中使用的原材料,如有变更,恕不另行通知。

    ※

    关于食物过敏对应菜单,婚礼、宴会当天无法对应。

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    图片是图片。

    准备了能眺望新宿摩天楼的吧台等丰富多彩的区域。伴随着美丽变迁的街景,以日本威士忌为首的世界名酒和时令佳肴招待您。

    座位

    118席

    单间

    有

    地板

    40F

    营业时间
    ※

    周一~周五16:00~24:00 (L.O.23:30)

    ※

    星期六13:30~24:00 (L.O.23:30)

    ※

    周日·节日13:30~23:00 (L.O.22:00)

    吸烟/禁烟

    禁烟

    着装规范

    智能休闲

    电话号码

    03-3476-3398