第二届TOKYU HOTELS鸡尾酒大赛大奖赛鸡尾酒会

“TOKYU HOTELS鸡尾酒大赛”旨在提高从年轻到老手TOKYU HOTELS各类调酒师的技术、创造力和主持技巧。

今年的挑战是以本坊清酒酿酒厂株式会社生产的杜松子酒 “Japanese GIN Wabijin ”为基础，以 “Kagoshima ”为灵感，调制出一款原创鸡尾酒。

CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL
Tower's Bar Bellovisto调酒师

在保持“Japanese GIN Japanese Bijin”清爽口感的同时，我们使用“Bontan Ame”利口酒作为副原料，调制出一款甜美而清爽且易于饮用的鸡尾酒。 口感与菠萝汁相平衡，自制芙蓉糖浆衬托出鸡尾酒的浓郁，而杯子则被染成鲜红色，引人注目。 我们希望每个人都能享受到充满关怀的鸡尾酒。