Star Hill合作活动 第四部分Star Hill美食节

在闪闪发光的烛光下，法式和中式，两位大师交织在一起的特别的盛宴。
每一次都获得好评的合作，带着适合圣诞夜的新菜品再次登场。
将法式料理的细腻技艺和中华料理的深奥味道浓缩在一个套餐中，时令食材和两位主厨的感性相互呼应，为您准备了很多只有在这里才能品尝到的料理。
“黑胡椒风味煮鱼翅 (原鳍) ”配有使用龟冈产的深红鸡蛋的茶碗蒸，鱼翅的丰富美味和鸡蛋的醇厚味道在一盘中呈现。
主菜是烤上好的虾夷鹿里脊肉，配上法式传统料理“Tult”，再配上芳醇的红酒酱。
中华料理的强力味道和法式料理特有的细腻技法。
发挥每位厨师的个性，每一盘都展现出新的美味。
冬天的味觉和工匠的技艺交织在一起，只有圣诞节才有的特别套餐。在这激动人心的圣诞之夜，请尽情享受两种料理文化交相辉映的美食时刻吧。

KYOTO TOKYU HOTEL　Chinese Restaurant Star Hill

除中国的传统料理外，还准备了北京、上海、广东、四川四大地方的创作料理，以及日本料理与中国菜、西餐与中国菜等不同饮食文化相结合的菜单。店内以具有京都历史的建筑物特征的灰泥的白墙为基调，木部的黑褐色、瓦的熏银、纸拉窗的白色等单一色调，烘托出料理的美丽、人的美丽。