山贼烧
被称为信州人的灵魂食物的山贼烧。是生姜和大蒜有效的一道菜。最适合从早上就想尽情享用的客人♪
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- 早餐
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在长野的乡土料理和手工制作的家常菜中享受温暖的早餐
为了给您送上能留下回忆的早餐，厨师长以“一期一会”的精神精心制作的各种料理。请尽情享用能品尝到长野风味的料理!
Buffet breakfast
早餐自助餐
推荐
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野泽菜饭团芝麻油和白芝麻是很好的点缀。每天早上一个一个仔细地、饱含真心地抓着。也推荐您蘸着厨师亲手做的味噌吃。
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自制煎鸡蛋使用以浓郁的风味为特色的“菜花美雪鸡蛋”自制的玉子烧。每天用心烤制温和温暖的味道。也准备了西式风格的鸡蛋烧!
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信州荞麦面如果您来长野出差，您一定会想尝尝信州荞麦面！梦想成真♪可选择松代产的山药芋头或八幡屋矶五郎的七味。
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烤馅饼
【周末限定】面团使用长野特产的荞麦粉。这款御烧由日本最大的荞麦面制造商之一小日向制作，该公司在Nagano长野市户隐负责从面粉加工到面条生产再到销售的所有业务。南瓜和红豆就像糖果一样。
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荞麦茶的布拉芒热以荞麦茶的香气和柔和的甜味为特征的甜点。这是使用Nagano那市特产琼脂制成的健康菜肴。当然是主厨自制的甜点。
自助餐
部分菜单每天更换。
当地的东西
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野泽菜饭团
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信州荞麦面
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山贼烧
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腌渍野泽菜
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野泽菜味增
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哎呀
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自制煎鸡蛋 (菜花美雪鸡蛋)
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本日推荐饮料
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荞麦茶的布拉芒热
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白米（Nagano越光米）
日本料理
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炖菜
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烤鱼
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梅干
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粥
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纳豆
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温泉蛋
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调味海苔
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咖喱
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味噌汤
西餐
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蔬菜料理
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炒鸡蛋
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香肠
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培根
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汤
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牛角面包
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手工面包5种
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手工三明治
沙拉和配料
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混合沙拉
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自制调味汁
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调味油
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岩盐
水果等
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玉米片
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干果
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酸奶
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鸡尾酒水果
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今天的水果
饮料
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咖啡
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绿茶
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红茶
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凉茶
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果汁
咖啡可以带回房间。
餐后咖啡既可以在房间里享用，也可以作为旅行的单品享用。