午餐

11:30~15:00 (L.O.14:00)
※90分钟制

销售期间:2026年10月16日 (星期五)~11月30日 (星期一)

将散发着苹果风味的多汁鸡腿肉做成油封。请搭配裹上焦糖的大阪产红薯“梦丝绸”的酥脆土豆棒一起品尝。鸡肉的美味和红薯的柔和甜味重叠，是秋天特有的一道菜。

销售期间:2026年10月16日 (星期五)~11月30日 (星期一)

在三文鱼上放上风味丰富的坚果黄油，烤得很香。添加的茄子酸辣酱为温和的甜味和香料增添了亮点。请享用大地的恩惠和海鲜调和而成的细腻而芳香的味道。

销售期间:2026年10月16日 (星期五)~11月30日 (星期一)

揉有南瓜的意大利面配上顺滑的南瓜奶油，为大阪产甘薯“梦丝绸”的柔和甜味和柿子的点缀增添了味道。请尽情享受秋天食材各自的味道交织而成的和谐。

脂肪含量低且弹性恰到好处的澳大利亚牛肉和质地细腻、瘦肉和脂肪比例很好的日本牛肉，制成美味的烤牛排。请从 3 种肉中选择。
酱汁有两种选择：以大阪有名的“新生酱油”酱油、洋葱末和苹果为基料的日式牛排酱汁，以及以香气扑鼻的焦糖洋葱、白葡萄酒、葡萄酒醋和牛肉汤为原料的西式里昂酱汁。

罗西尼风味汉堡。多汁的牛肉汉堡加上香煎鹅肝，搭配松露风味的顺滑土豆泥。可以享受到肉的美味和鹅肝的浓厚味道、松露的芳醇香味的奢侈的一道菜。

在充满扇贝美味的酱汁中，加入海鲜和蘑菇的美味，制成浓厚的奶油酱汁。
为了强调柔滑感，不经油炸直接烤制而成的新型可乐饼。
请享受撒上面包粉的口感和香草的香味。

将在南御堂作为素食料理深受喜爱的咖喱，改造成酒店女仆的素食咖喱。
以传统的食谱为基础，加入发祥于大阪的日本最早的国产咖喱粉“蜂咖喱”和soimeat,以现代风格加以改良的南御堂风格咖喱。

这道菜的主角是咖喱酱汁，它充满了浓郁爽口的甲壳类美味。米饭搭配了与虾非常搭配的番红花米饭。
原创香料之一，使用发祥于大阪的日本最早国产咖喱粉“蜂咖喱”。

在甲壳类的奶油酱汁中加入了三文鱼和虾。柠檬清爽的香味，浓厚奶油的意大利面料理。

纪念“鸭南蛮”而创作的意大利面料理。用香辛料提味的日式腌料做成的河内鸭和烤香的白葱搭配的日式意大利面。

以柔软的肉质和清淡的脂肪为特点的“难波黑牛”制作的肉酱和一口炸肉排的肉酱意大利面。请拌上半熟鸡蛋享用。

酒店顶层和17楼的餐厅“ Picnika ”提出了“大阪大Loire”。大阪土地培育的食材、文化和手工艺品。 所有这些都浓缩在一道菜中，并以法国独特的魅力表达出来。 请体验这里才能体验的“大阪现在”。