可以品尝伊豆时令风味的创新日西合璧餐厅。
我最喜欢的海，Ma Cher Mer，充满了丰富的海鲜。
我最喜欢的海，Ma Cher Mer，充满了丰富的海鲜。
Restaurant Ma Chere Mer Bansyo推荐的晚餐套餐和单点菜肴，
任何人都可以使用它，而不仅仅是酒店客人。
除了套餐晚餐外，还有单点菜单。
请参阅以下链接中的“单点菜单”。
您可以享受包含从开胃菜到甜点等您最喜欢的菜肴的固定价格套餐。
晚餐菜单Dinner Menu
Bansyo (岗哨)
主题是“以美食旅行的伊豆半岛”。
伊豆产伊势虾，下田港捕捞的金目鲷和当地蔬菜等
注重自产自销，伊豆各地的食材随处可见。
1人费用13,051日元~
2026.9.7～11.30
Bansyo (番所) MENU
温热的鹅肝意大利饺子，带松露香气
Shizuoka “终极本地鱼”富士山腌三文鱼沙拉
搭配鱼子酱食用
今天，一盘三种生鱼片
搭配厨师推荐的伊豆味噌和柚子胡椒蘸酱
焗烤配伊豆种植的伊势龙虾、栗子蘑菇烩饭
美式酱汁的点缀
烤牛菲力配培根、土豆和格里埃尔奶酪蛋白
马德拉酱加松露
松茸蘑菇椰子饭用南井米饭煮
味噌汤和腌菜
杏仁榛子奶油配两种Rurijouze风格
与佛罗伦萨一起
咖啡、茶或草本茶
我们将使用伊豆各地的食材，但根据气候和采购情况，我们可能会使用伊豆以外的食材。
菜单仅供参考，可能会根据时令食材进行更改，恕不另行通知。
感谢您的理解。
主厨推荐搭配伊豆味噌和柚子胡椒酱
美式沙司的特色
加入松露的马德拉酱汁
搭配呋喃丹
Vambran酱汁海滨香味
Shiranami (白浪)
Bansyo (岗哨) 套餐的伊势虾换成金眼鲷的晚餐套餐。
- 1个人的费用
-
￥9,944
VEGAN对应菜单
有关不使用肉、鱼、蛋和乳制品等动物成分的菜单的信息。
VEGAN 这是一道不仅素食主义者而且普通大众都可以享用的菜肴。
孩子的饮食
- 小学生儿童套餐料理 (晚餐)
-
￥5,469
MENU
・玉米浓汤
・水果沙拉
・箱根西麓牛肉可乐饼
・意大利面
・汉堡肉饼和番茄酱米饭附炸鸡蛋
・面包或米饭
・甜点
・橙汁
- 幼儿儿童餐的料理例 (晚餐)
-
￥3,729
MENU
・玉米浓汤
・汉堡肉饼
・蛋包饭
・箱根西麓牛肉可乐饼
・意大利面
・土豆沙拉
・面包或米饭
・甜点
・橙汁
※照片中介绍的儿童菜单内容是一个例子。根据季节和进货情况内容会发生变化，敬请谅解。
周年计划
全年单点菜单
从前菜到甜点，您可以组合自己喜欢的料理，享受自选菜单。
生鱼片
- 刺身和五彩蔬菜拼盘
-
￥5,593
-
三种刺身的缤纷拼盘让人联想到水面
伊豆味噌和柚子胡椒风味的酱汁 -
￥2,858
前菜
- 混合绿色沙拉酱 (橙醋/松露/芥末奶油)
-
￥1,988
- 混合绿色沙拉半份调味汁 (橙醋/松露/芥末奶油)
-
￥994
- 意式炖菜配意式烤面包
-
￥2,734
- 腌制富士山三文鱼和烤海苔的马赛克风味
-
￥2,858
- 挪威产三文鱼的意式生拌肉片和意大利香醋酱汁
-
￥2,858
汤
- 玉米浓汤
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￥1,118
- 清汤加烤海苔
-
￥1,491
- Maple香气熏蒸豆豆酸奶配番茄草莓汤
-
￥1,491
- 奶油浓汤 (冷制土豆奶油汤)
-
￥1,367
鱼类料理
- 当日的鱼料理/80g
-
￥3,977
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伊豆产烤伊势虾和干虾萝卜糕
藏红花风味的汤中加入罗勒油 -
￥5,344
-
伊豆产烤金目鲷和干虾萝卜糕
藏红花风味的汤中加入罗勒油 -
￥4,536
- 伊势虾Fisherman汤加蒜香吐司/125g
-
￥5,344
- 整煮伊豆产金目鲷附炖蔬菜/1条400g
-
￥4,474
- 伊豆产红烧金目鲷鱼片配炖蔬菜/90g
-
￥3,107
- 伊豆产烤伊势虾 (烤鬼壳/盐烤/香草黄油烤)
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250g 8,576日元
半份5,344日元
肉类料理
-
香煎牛里脊肉两种口感的土豆和香草调味汁
添加伊豆平菇农园的水芹和温蔬菜/60g -
￥3,729
-
平井农场伊豆牛肋排配炸薯条和沙拉
咖啡黄油/180g -
￥5,966
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平井农场伊豆牛菲力牛排配温热蔬菜/60g
马德拉清酒酱或日式油醋汁 -
￥4,599
- 炖牛肉配土豆泥和热蔬菜/150g
-
￥3,729
- 国产牛的汉堡牛排配蘑菇沙司加温蔬菜/180g
-
￥3,977
米饭 (米饭) ·面包
- 米饭套餐(米饭、味增汤、咸菜)
-
￥1,118
- 面包(铲斗、胚芽辊)或米饭
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￥745
- 面包 (法式面包、胚芽卷) 或米饭、迷你沙拉、咖啡套餐
-
￥1,988
甜点
- 当日甜点
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\2,200
- 加入伊豆心太的抹茶善哉红豆汤
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￥994
- 当日戚风蛋糕加冰淇淋
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￥994
- 各种冰淇淋或果子露
-
\807
- 水果拼盘
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\3,107
- ※
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显示费用中包括13%的服务费和10%的消费税。
- ※
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根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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我们不接受来自AI的预约代理服务“AutoReserve”的任何预约。请事先了解。
- ※
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图片是图片。
预约・咨询
请提前预订餐厅的晚餐。
如果有空位，我们将免费引导您。
品尝大量使用时令伊豆食材制作的料理。早餐是日式西式自助餐“伊豆的早餐”。
- 座位
-
120席
- 单间
-
有
- ※
6座（Olive）
- 地板
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1F
- 营业时间
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07:00～10:00（L.O.09:30）
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30～21:00（L.O.20:30）
- ※
午餐时间仅限于周六、周日和节假日。
- ※
午餐食物的最后点餐时间为 14:00。
- ※
晚餐时间食物的最后点餐时间为 20:00。
- ※
夏季、年末年初、大型连休的营业时间有时会改变。
- ※
如果座位已满，我们可能无法为您提供指导。建议提前预订。
- 电话号码
-
0558-22-2411