使用Ishikawa成分的支持项目
Ishikawa起源于山中温泉一家旅馆的日本餐厅“ Oshima ”计划举办此次博览会，支持受2024年能登半岛地震影响的生产者及其他支持我们的人，提供符合季节的菜单。何不在享用以日本海加贺蔬菜和海鲜为特色的菜单的同时，支持当地社区呢？
举办期间
- 期间
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全年
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除外日:周三不定期休息、餐厅特定日
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9月23日 (周三・节假日) 营业。
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9月24日 (星期四)休息
- 时间
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午餐11:30~14:00 L.O. (15:00 CLOSE)
晚餐17:00~19:30L.O. (21:00 CLOSE)
费用
- 相生
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￥14,000
- 羽衣
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￥18,000
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刊登的照片是“羽衣”的形象
菜单 (9/1~10/18)
相生 (14,000日元)
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开胃菜章鱼 [金泽港捕获] 的梅子煮 (浸泡河北泻油菜) /无花果芝麻豆腐(金泽番茄、100万石香菇、对虾)
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清汤鲍鱼与胡枝子 (雪蟹)
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刺身拼盘
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煮物治部碗
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烧烤红鲽鱼 [金泽港捕捞] 的黄色酒盗烧(加贺粟麸、银杏、烧栗、加贺莲藕的金平)
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醋拌海鳗和加贺粗黄瓜(金时草、结莲芋、明太子)
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餐食天然鲷鱼 [金泽港捕获] 蘑菇菜饭/味增汤/酱菜
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餐后加贺的水果糕点/五郎岛金时的袱纱烧
羽衣 (18,000日元)
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小菜浸泡河北泻油菜(鳢、明太子)
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前菜萩真蒸/芝麻豆腐 (对虾) /梅子煮章鱼 [金泽港捕获] (加贺太黄瓜) /加贺粟麸炒蛋黄/无花果和100万石香菇
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清汤甘鲷 [金泽港捕捞] 和腐皮包海胆(结莲芋、占地、菊花)
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刺身拼盘
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刺身拼盘
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烤菜：釜（金泽港码头）Masago烤（健珍烧鳗鱼、烤栗子、加贺莲藕金平、银杏）
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醋拌鲍鱼和金泽番茄(雪蟹、金时草)
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餐食青花鱼的腌渍茶泡饭/高汤茶/酱菜
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餐后加贺的水果糕点/五郎岛金时的袱纱烧
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章鱼 [金泽港卸货] /河北泻油菜/金泽番茄/100万石香菇/红鲽鱼 [金泽港卸货] /加贺粟麸/加贺莲藕金平/加贺太黄瓜/金时草/天然鲷鱼 [金泽港卸货] /加贺的水果点心/五郎岛金时/甘鲷 [金泽港卸货] /KARU [金泽港卸货] /腌渍青花鱼
为金泽产食材 (根据进货情况有可能变更)
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取消7位以上的团体预约，没有特别的理由的话从10天前开始收取取消费用
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显示的费用包含服务费和税金。
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根据社会状况内容可能会有变更。
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大米使用的是国产大米。
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有食物过敏的客人请提前告知工作人员。
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根据法律禁止向开车的客人以及未满20岁的客人提供酒类。
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图片是图片
远离喧嚣，舒适放松的日式设施。可与名酒一起享用重视加贺风情和季节的料理。
- 座位
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106席
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大厅席68席，单间38席
- 单间
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有
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5间・西式房间“桂”“5月”:2~6名客人房费6,300日元，西式房间“橘”:6~10名客人房费8,800日元，日式房间“枫”“椿”:6~8名客人房费9,800日元
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所有的料理，午餐平日6,000日元~・周六、周日和节日14,000日元~，晚餐全天14,000日元~
- 地板
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1F
- 营业时间
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11:30~15:00(L.O.14:00)
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【午餐】
17:00~21:00(L.O.19:30)
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【晚餐】
07:00~10:45(L.O.10:00)
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周六・周日・节假日，早餐营业。
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周三不定期休息。
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10月15日 (星期四)、22日 (周四) 晚餐暂停营业 (午餐营业)
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10月26日 (星期一)全天休息。
- 费用
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·午餐 (午餐) ¥4,500~※还备有平日限定菜单
・推荐怀石料理¥9,800~
・儿童御膳¥4,000
・ 【周末节日限定】 早餐菜单¥4,500~
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 着装规范
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※极端轻装的使用可能会被拒绝。请穿着时尚休闲的服装。
- 电话号码
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045-682-2172 (餐厅预约/受理时间10:00~19:00)