這些無麩質植物餅乾採用國產米粉製成，不含麵粉，不使用乳製品或雞蛋等動物成分。
有三種口味：原味、巧克力和芝麻。 此外，糖是由Hokkaido甜菜糖製成的。 米粉的溫和風味濃郁的同時，三種口味的特點是緊實的，口感也很講究。