今天的廚師長宴席
為您準備了充分使用時令食材的宴席。
- 交付日期
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2025年4月1日 (星期二)~
- 時間
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17：30～21：00（L.O.19：30）
- 費用
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一個人
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7,800日元方案
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1萬日元套餐
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廚師長精選宴席套餐12,000日元~
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- 使用
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當天可以使用
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廚師長精選宴席套餐提前2天完全預約制，僅限電話預約
開業紀唸特別菜單
作為開業紀唸特別菜單，除了通常的菜單之外，還提供特別的娛樂項目“海膽湯汁飄香花圃”。
詳情請確認以下菜單。
※限時至6月底
每人7,800日元方案
彩款待會席
- Amuse
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海膽湯汁飄香的花圃
- 一之膳
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- 前菜
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帝王蟹忌廉可樂餅
醋拌五海藻·大和芋枸杞子
螢烏賊醋味增青蔥
嫩筍煮樹芽
煮爛生姜
- 造裡
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金槍魚中肥金槍魚·紅肉等兩種配菜一套
- 焜爐
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北海道產牛肉涮鍋春季蔬菜豆腐橘子醬汁
- 二之膳
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- 溫物
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紅酒燉鮪魚片、北海道起司 kurakake
嫩玉米 綠花椰菜 花椰菜
- 飲食
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青豆·葡萄幹白葡萄酒釜飯
- 鹹菜
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唐松麩Karamatsu的三種類型
- 留碗
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紅色高湯
- 甜點
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黑糖蕨餅和生巧克力積丹Gin“火之帆”
※因為使用應季食材，所以會根據季節變更菜單內容。
每人1萬日元方案
雅之雫宴席
- Amuse
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海膽湯汁飄香的花圃
- 一之膳
-
- 前菜
-
帝王蟹忌廉可樂餅
醋拌五海藻·大和芋枸杞子
螢烏賊醋味增青蔥
嫩筍煮樹芽
煮爛生姜
- 造裡
-
金槍魚中肥金槍魚·紅肉等兩種配菜一套
- 焜爐
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當日的魚涮鍋春季蔬菜豆腐橘子醬汁
- 二之膳
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- 溫物
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紅酒燉鮪魚片、北海道起司 kurakake
嫩玉米 綠花椰菜 花椰菜
- 燒物
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北海道產牛鰭肉發酵黃油·海帶醬油春季蔬菜各色
- 飲食
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青豆·葡萄幹白葡萄酒釜飯
- 鹹菜
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唐松麩Karamatsu的三種類型
- 留碗
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紅高湯
- 甜點
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黑糖蕨餅和生巧克力積丹Gin“火之帆”
※因為使用應季食材，所以會根據季節變更菜單內容。
每人120分鐘2,200日元
免費飲料
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生啤 (札幌經典)
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日本酒
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燒酒 (大麥·薯·米)
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葡萄酒 (紅・白)
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威士忌
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燒酒
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軟飲料
2天前的預約制
廚師長精選宴席
廚師長會交給您制作菜單。請打電話告知您的要求和預算。
- 交付時間
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17：30～21：00（L.O.19：30）
- 費用
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1人12,000日元~
免費飲料120分鐘2,200日元
011-530-3302 (直通)
單間
使用單間的話，每人另外收取1,100日元。
松木房
最多 6 人
竹之間
~10名
梅之間
~12名
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顯示費用中包括12%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。
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有食物過敏的人，請事先通知工作人員。
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圖片是圖片。
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根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
Japanese Cuisine
- 座位
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76 席
- 單間
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有
- 地板
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2F
- 營業時間
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11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～21:00 （L.O.20:00）
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宴席的最後點單:關店前90分鐘
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飲料的最後點單:關店前30分鐘
- 電話號碼
關閉
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