早餐

    • 特輯
    含Hokkaido早餐

    以「現代燒烤與Hokkaido相連」為主題，早晨自助餐以融入在地食材的菜單歡迎你。 你可以享用各式早餐，例如日本文化遺產認證的「短鉄港飯」，邊吃邊感受歷史與文化，還有軟冰淇淋區，用你喜歡的配料自製早晨聖代。 主廚製作的米飯碗，上面鋪滿新鮮食材，鋪在北海道米飯上，以及能輕鬆美味享用蔬果的果昔，也非常受歡迎！

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    根據食材的進貨情況，提供內容有可能在沒有預告的情況下變更。

    實際演示:2種蓋飯※照片僅供參考。
    實際演示:2種蓋飯※照片僅供參考。

    • 【現場表演】 伊達產黃金豬的豬肉醬蓋飯

    • 【實際演示】 和牛的烤壽喜燒蓋飯和下川60酵素雞蛋的Espuma

     
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    冰沙的種類根據季節變化。來店時請確認。

     
    Splish 酒吧和燒烤店
    營業時間

    6:30 -10:00 (最後入店9:30)

    費用

    大人 (13歲以上) :4,000日元
    小學生 (6~12歲) :2,000日元
    幼兒 (4歲~) :2,000日元
    3歲以下:免費

    ※根據情況當天希望使用的客人，也有不能使用的情況。

    自助式早餐

    早餐自助餐

    日本遺產認定“炭鐵港飯”

    • 室蘭烤雞肉串
      室蘭烤雞肉串

      據說以前，在室蘭是將豬內臟和野鳥一起穿成串來提供，因此而得名。特點是甜辣濃郁的醬汁，蘸洋芥末是經典。大口大口地吃吧。
      ※“炭鐵港飯”菜單每月更新。

    • 美唄烤雞串風味炭烤牛大腸
      美唄烤雞肉串風
      炭烤牛肚

      “美唄烤雞肉串”是指將雞的內臟等各種部位和洋蔥穿在一串烤制而成的“內臟串”。用鹽胡椒簡單調味用炭火烤制的香噴噴的牛肚，可以品嘗到食材本身強有力的味道。
      ※“炭鐵港飯”菜單每月更新。

    • 蘆別伽塔坦
      蘆別伽塔坦

      蘆別的口味醇厚、熱辣濃厚、簡單卻充滿活力。帶有少量鹽分並添加大量蔬菜的湯。在Hokkaido蘆別市的餐廳裡，您可以品嚐到拉麵、炒飯、炒麵等融合了原創風格的菜餚。
      ※「Sumitetsukomeshi」的菜單每月都會更換。

    • 赤平甘甘鍋
      赤平甘甘鍋

      冬天，在煤炭燒得通紅的爐子裡咕嘟咕嘟地煮著吃，赤平的煤礦工人家庭裡吃的內臟火鍋。味噌湯底燉煮的內臟和蔬菜的美味滲透其中。
      ※“炭鐵港飯”菜單每月更新。

    \當地菜單/
    元祖蝦高湯咖喱奧芝商店

     

    排長隊的湯咖喱店“奧芝商店”的味道在Splish登場!用2000只“甜蝦”熬制的“鮮蝦高湯”味道獨一無二。請搭配您喜歡的食材享用。

    • 鮮蝦高湯咖喱

    • 培根

    • 糯米飯

    • 檸檬酒莊

    • 茄子

    • 人參

    • 馬鈴薯

    • 南瓜

    • 青椒

    • 黑玫瑰海苔

    • 花椒

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    蔬菜是每天更換的。內容每天都不同。

    主廚在眼前完成

    現場烹飪

     

    伊達產黃金豬的豬肉醬蓋飯

    以細膩的肉質而聞名的伊達市產的“黃金豬”。為了發揮這種潛力，我們在醬汁中混合了深紅葡萄酒。請盡享凝聚了對食材的考究，奢華且充滿活力的北方絕品。

     

    和牛的烤壽喜燒蓋飯和下川60酵素雞蛋的Espuma

    精心烤制的，突出芳醇脂肪甜味的和牛壽喜燒。下川町豐富的自然孕育出的蛋的輕盈Espuma更能襯托其濃郁的味道。厚重與輕盈交織的和諧，演繹出滿足五感的幸福時刻。

    用喜歡的食材制作的原創海鮮蓋飯

    以釧路、隨意蓋飯為形象

     

    可自由選擇喜歡的食材，盛放，品嘗，世界上獨一無二的蓋飯。

    • 甜蝦

    • 金槍魚切片

    • 青魚

    • 鮭魚

    • Hokkaido鮭魚片

    • 虎杖濱鱈魚子

    • 水章魚

    • 鹹烏賊

    • 山藥等

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    根據時期和進貨情況內容可能會有變更。

    \想吃什麽就吃什麽/

    自助餐菜單

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    例如，菜單每天都會改變。

    演示

    • 伊達產黃金豬的豬肉醬蓋飯

    • 和牛的烤壽喜燒蓋飯和下川60酵素雞蛋的Espuma

    原創海鮮蓋飯

    • 以釧路、隨意蓋飯為形象

    炭鐵港飯

    • 美唄美唄烤雞肉串風味炭烤牛雜

    • 赤平GANGAN火鍋

    冷前菜

    • Fatriavio的馬蘇裡拉乳酪 (博康奇尼) 和義大利乳酪

    • 芝士(每天更換切達切片、高達切片、藍色、卡芒貝爾乳酪等)

    • 火腿2種

    日本料理

    • 米飯 (巖見澤·善生先生的招牌米Yume Pirika)

    • 味噌湯or網走湖產蜆貝湯

    • 烤魚

    • 旭川新子烤雞腿肉or醬汁炸雞塊

    • 親子蓋飯風味or煮豬排

    • 梅幹

    • 熊納豆

    • 扇貝松前腌漬

    • 海螺芥末

    • 納穆爾

    • 泡菜

    • Hokkaido醃菜（醃製哈斯卡普白根與紅蘿蔔醋）*每日更換

    • 溫蛋

    西餐

    • 培根&熱蔬菜

    • 香腸

    • 炒雞蛋

    • Sunny Side Up

    • Sprish的早餐黃油雞肉咖喱

    • 玉米濃湯or南瓜濃湯

    面包

    • 吐司

    • 牛角面包

    • 巧克力面包

    • 肉桂卷

    • 混合三明治or豆沙吉菲力 (每日更換)

    • Maple胡桃

    SPLISH的蔬菜酒吧

    • 混合葉

    • 迷你番茄

    • 西蘭花

    • 混珠

    • 洋蔥片

    • 根菜沙拉

    • 玉米

    • 马铃薯沙拉or通心粉沙拉

    • 紅包菜和甜菜的義大利面or海藻沙拉

    • 調味汁4種

    • 油炸麵包塊

    • 杏仁

    • 椰子

    • 炸洋蔥

    • 膠

    • 幹果

    甜點

    • 水果 (3品)

    • 蘆薈&芒果

    • 有機原味優格

    • 鮮佈丁

    • 蜜豆

    • 抹茶牛奶佈丁

    • 藍靛果蛋糕

    串列

    • 玉米片

    • 水果格蘭諾拉麥片

    • 巧克力香酥

    飲料

    • 果汁(橙子，蘋果，番茄，醋飲料)

    • 幹果風味水

    • 北海道產牛奶

    • 咖啡

    • 紅茶

    • 玉米茶

    • 日本茶

    • 豆漿

     

    農場運動員
    Hokkaido大豆蛋白

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    在吧臺提供

    長沼町的農夫運動員Hokkaido桃物真也，利用Hokkaido生產的大豆開發了大豆蛋白。 桃仁先生為了參加滑雪板越野賽而開始喝蛋白質，他說：「我想喝用大豆製成的蛋白質Hokkaido」，而且是用自己種的大豆做的。 請享用一杯溫和且令人滿足的飲料。

    \可品嘗原創芭菲雪糕/

    四葉雪糕

    配菜

    享用這款軟冰淇淋，您可以品嚐到Hokkaido牛奶與您最喜歡的配料的美味。在您的甜點中添加軟冰淇淋也是不錯的選擇！是讓人想盡享各種版本的人氣專區。

    • 彩色糖

    • 蕨餅

    • 紅豆

    • 玉米片

    • 棉花糖

    • 焦糖爆米花

    • 巧克力片

    • 醬料（草莓、焦糖、抹茶、巧克力、黑蜂蜜、Maple）

     
    您可以將咖啡帶回房間。

    您可以在房間裡享用餐後咖啡，也可以將其作為旅行物品。

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    顯示價格包含 12% 服務費和 10% 消費稅。

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    根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。

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    有食物過敏的人，請事先通知工作人員。

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    根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。

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    我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請事先了解。

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    圖片是圖片。