「Bar & Grill splish」自助午餐 | SAPPORO STREAM HOTEL [官方]

Hokkaido將食品生產者和客人與食物聯繫起來的自助午餐

您可以享用積極融入Hokkaido食材的各種功能表、現場廚房新鮮烹製的菜餚以及酒店糕點師製作的甜點。

交付時間: 11:30~14:00(L.O13:30)

費用: 平日:大人3,600日元/4歲~小學生:1,800日元
周六、周日和節慶:大人3,800日元/4歲~小學生:1,900日元

※: 顯示價格包含 12% 服務費和 10% 消費稅。

菜單

Hokkaido關於東川町

這個「北海道探險菜單」的主題是東川町Hokkaido。東川町Hokkaido位於大雪山腳下，是一座「名水之城」，所有居民都住在地下水中。城鎮景觀融合了高品質的米、家具與優美自然，因此被稱為「攝影之城」。近年來，它作為家鄉的稅收捐贈及搬遷地變得非常受歡迎。

東川町官方網站

Hokkaido ・東川町接管飯店！ 2026 年詳情

演示Cooking Demonstration

Grana di Ezo Hokkaido Fattoriabio 和 Noboribetsu 望月麵廠，Hokkaido用新鮮小麥義大利麵做的卡邦尼

Splish烤牛肉山芥末醬汁

＼pickup／

北海道探訪菜單~東川町~

東川町產七星

雞肉的Aufool 3000櫻酒造的酒糟忌廉

東川町產七星制作的海鮮西班牙海鮮飯

蠔油炒東川町產青椒和雞肉

東川町產生菜和韓式烤豬五花肉

用東川町的水制作的水信玄餅

温前菜

扁豆和雞蛋沙拉

北海道產河豚的Escabesh

炸玉棋

SPLISH的蔬菜酒吧

※: 從以下菜單中每天提供

·新日高町靜內·上島農園的生吃菠菜和茼蒿北海道產大豆肉配肉末咖喱

·混合葉·西蘭花·櫻桃番茄

·海藻沙拉‧土豆沙拉‧南瓜沙拉‧玉米

·通心粉沙拉‧紅卷心菜沙拉‧胡蘿蔔沙拉

飲食

以釧路、隨意蓋飯為形象

三文魚切片甜蝦水章魚切片

三明治和冷前菜

・Jambonbourg ・ Hokkaido新鮮鮭魚和馬鈴薯混合三明治

·冷肉蝦夷鹿的麗埃特·格雷克

·Fattoriabio Hokkaido莫札瑞拉起司（Bocconcini）與瑞可達起司

水果

柑橘菠蘿葡萄蘋果等3種

甜點

時令糕點師特制甜點 (馬切多尼亞風味梅子果凍·紅肉甜瓜果凍·意式奶凍和意式奶凍的2層制作·毛豆餡忌廉泡芙等每天更換)

用喜歡的配料品嘗原創雪糕的雪糕

配菜一例

飲料

各種軟飲料

丹丘蒸餾廠的卡夫杜松子酒“雪之窗”限量銷售

在位於東川町內的“丹丘蒸餾所”，奢侈地使用當地植物，為您限量提供用手工下料的卡夫杜松子酒“雪之窗”制作的“杜松子酒”。

“雪之窗”杜松子酒

費用: 700円

【札幌東急ホテルズ×今金町】今金フェア開催

札幌エクセルホテル東急、札幌東急REIホテル、SAPPORO STREAM HOTELは、北海道今金町、JA今金町、地域教育機関と連携し、ブランドじゃがいも「今金男しゃく」をテーマにした地域共創プロジェクトを実施します。
地域との連携や教育機関との取り組みを通じて生まれたアイデアをもとに、各ホテルのシェフが工夫を加え、今金男しゃくの魅力を引き出したオリジナルメニューとして提供します。

今金フェア詳細はこちら

北海道・今金町について

北海道南西部に位置する今金町は、豊かな自然環境と肥沃な大地に恵まれた農業のまちです。昼夜の寒暖差が大きい気候を活かし、「今金男しゃく」をはじめとする高品質な農産物の生産地として知られています。また、ものづくり教育や地域文化活動も盛んであり、地域全体で人と自然、産業をつなぐ取り組みが行われています。四季折々の自然景観や食文化など、北海道らしい魅力を感じられる地域として、多くの人々に親しまれています。

公式ウェブサイト