主廚辻的宮城主題博覽會
不僅是味道,連香氣、聲音與行動感都刺激了這場娛樂自助晚餐的五感。從九月到十一月,我們將舉辦一場受歡迎的市集,菜單採用Miyagi食材製作。
「Cafe Tosca」的宮城市集,起初是透過「食物」支持復原,現已邁入第16年。辻新太郎主廚親自拜訪當地生產者,親身感受到對食材的熱情與用心。我們將這份熱情帶入料理,並送達每一個人。
舉辦期間
- 時期
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2026年9月4日 (星期五)~11月18日 (星期三)
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排除日期:甜蜜旅程日期(9月10・17・24日、10月1・8・15・22・29日、11月5・12日)
- 時間
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晚餐時段 【120分鐘制】
週日~週五、國定假日17:00~21:00 CLOSE
週六、特定日1部17:00~/2部19:30~ (2部制) 22:00 CLOSE- ※
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關於特定日期,請聯絡我們
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全席禁煙
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11/20 (五) 開始以「冬季」為主題舉辦自助餐
1個人的費用
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都附無酒精飲料的免費飲料
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【大人限定】 也準備了自由流動
·free flow A/1人加¥2,500
葡萄酒紅・白、琴酒、伏特加、金巴利酒、DITA、燒酒 (蕃薯・麥)
・free flow B/1人加¥3,600
啤酒、葡萄酒紅・白、威士忌、琴酒、黑醋栗、金巴利酒、沙瓦3種、無酒精紅氣泡酒、無酒精啤酒風味、燒酒 (蕃薯・麥)
菜單示例
「晚餐自助餐精選食材~宮城~」菜單例
特別菜
【周六、周日和節慶限定】 鹽拍石卷捕獲的鰹魚大蒜和香味蔬菜
烤得香噴噴的鰹魚,配上鹽。越嚼味道越濃。
佐料的清爽香味讓余韻更濃,帶出鰹魚原本的美味。
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動作區~在客人面前烹調~
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多汁烤牛肉(蒜味洋蔥醬/芥末醬/日式蘿蔔泥醬/果凍/山葵)
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炙烤牛舌
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三陸漁夫風海鮮魚湯
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帕馬森芝士乳酪制作而成的三文魚和鮭魚籽的忌廉義大利面仙臺味增的點綴
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COLD冷製料理
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蝦子和芽包菜成熟牡蠣的蠔油蛋黃醬調味汁
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烤冷制牛肉和牛蒡沙拉紅葡萄酒蜂蜜黃芥末
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雞肉和七森山麓舞茸的榨菜香味醬汁
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竹葉魚糕和金槍魚的佛卡查吐司
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煙熏三文魚和洋蔥沙拉Zunda Binegret
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宮城鄉土料理“紫蘇卷”和忌廉芝士的雞尾酒
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沙拉Marche
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HOT溫製料理
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烤日式豬Mochi豬配仙臺味增黃油醬名取市北釜農場的油菜
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照燒雞肉
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起司烤氣仙沼旗魚香草味番茄醬
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炸南三陸產秋刀魚美味鹽橘子醬汁的法式醬汁
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其他料理焗飯、焗烤
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香蒜奶油煎仙台麩、朴蕈菇類
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TOSCA原創洋蔥咖哩
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泰式咖哩 (綠色或紅色)
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白米(Miyagi製作:Hitomebore)
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熟食和玉米的披薩
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生火腿和新鮮香草的沙拉披薩
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成熟南瓜的忌廉濃湯
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本日MAISON KAYSER麵包各種
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根據食材的進貨情況,菜單可能會有變化。
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甜點
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毛豆泥提拉米蘇
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蘋果與焦糖慕斯
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烘烤芝士蛋糕
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焙茶與黑糖蜜的香檳
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杏仁豆腐
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鮮切水果
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現烤鬆餅
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其他冰淇淋
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免費飲料
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咖啡/紅茶/花草茶/冰咖啡/冰茶/柳橙汁等
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週六、週日、國定假日將提供『兒童角』(自製兒童漢堡區、美式熱狗、薯條等)
飯店麵包的講究~「MAISON KAYSEA」的麵包~
在「Cafe Tosca」的自助餐中,使用天然酵母的「Maison Kaiser」麵包也是吃到飽。備有人氣羊角麵包、使用當季食材的小麵包等。請盡情享用由KAYSEA JAPAN的師傅,在飯店內工房烘焙的麵包。
合作
Miyagi
【官方網站/平日限定5桌】 住宿時間無限制方案
飯店官網限定,晚餐自助餐營業時間內無限制住宿優惠方案登場!(平日限定/21:00為止) 。推薦給不用在意座位的時間限制,想要悠閒度過的人。請利用。
- 開始使用時間
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17:30 / 18:00 / 18:30
- 1個人的費用
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平日¥8,490
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本方案一組最多可容納6人 (含兒童)
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週六、週日、國定假日、盂蘭盆節、餐廳特定日期不適用此方案
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小學生和4歲以上的未就學兒童將收取正常費用
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我們只接受線上預訂
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請注意,在計劃設定期間後更改日期不適用。
【早鳥優惠5天前】 平日限定方案介紹
平日晚餐自助餐限定提供「早鳥優惠方案」。5天前預約,可享優惠價格 (最多4人,使用時間120分鐘) 。請利用。
- 1個人的費用
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工作日
¥7,490
¥6,741
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週六、週日、國定假日、餐廳特定日期不適用此方案
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小學生和4歲以上的未就學兒童將收取正常費用
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我們只接受線上預訂
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請注意,在計劃設定期間後更改日期不適用。
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取消7人以上的團體預約,如無特殊理由,將在10天前收取取消費用
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顯示價格已包含服務費和稅金。
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建議您在享用午餐、晚餐時預約。
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週六、週日、國定假日及飯店特定日採兩部制,平日人多時也可能採兩部制,敬請見諒。
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根據黃金周、盂蘭盆節、年末年初、餐廳特定日期及展覽會的不同,價格可能會有所變化。詳情請聯絡我們
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根據社會狀況內容有可能變更
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米使用的是國產米
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
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圖片是圖片
棕櫚樹茂盛的玻璃柱廊空間。從被明亮的陽光包圍的早餐,到閃閃發光的燈光裝飾而成的別緻度假風情的晚餐時間,以自助餐的形式提供發揮食材特色的菜單。請在主廚親臨製作的動作區,品嚐現做的美味。
- 座位
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200席
- 單間
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無
- 地板
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2F
- 營業時間
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07:00~10:00(L.O.10:00)
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[早餐自助餐] 根據日期不同,休息室「Somerhouse」也會提供相同的菜單
11:30~14:30(L.O.14:30)
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【午餐自助餐】 平日
11:30~15:30(L.O.15:30)
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【自助午餐】 週六、週日、國定假日
17:00~21:00
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【晚餐自助餐】 週日~週五、國定假日
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「甜蜜旅程」日期除外
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星期六、特定日1部17:00~/2部19:30~ (2部制) 22:00 CLOSE
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關於特定日期,請聯絡我們
17:00~20:00
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【星期四】 甜點自助餐「甜蜜旅程」(需要預約)
- 費用
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·自助早餐
成人¥4,500/小學生¥2,500/4歲以上之未就學兒童¥1,200
・自助午餐
成人平日¥4,990~/週六・週日、國定假日¥5,990~
小學生通常¥2,900~
4歲以上之未就學兒童¥1,300~
・自助晚餐
成人平日¥7,490~/週六・週日、國定假日¥7,990~
小學生通常¥3,600~
4歲以上之未就學兒童¥1,800~
・甜蜜旅程※星期四限定
成人¥7,000~
小學生¥4,200~
4歲以上之未就學兒童¥2,800~
- 吸煙/禁煙
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全席禁煙
- 著裝規範
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※我們可能會拒絕極端輕裝的使用。請穿著俐落休閒的服裝使用
- 電話號碼
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045-682-2172 (餐廳預約/受理時間10:00~19:00)