川菜與北京、廣東、上海並稱「中國四大菜系」。使用在肥沃土地上生長的豐富食材,辣椒的辛辣和花椒的麻木刺激,以及帶有酸味和香味的各種調味料和香料,使其具有深度的味道。
四川料理不是大盤,而是像法國料理一樣一盤一盤的美麗擺盤。從使用當季食材的前菜開始的套餐,直到甜點,都展現了主廚的堅持。
此外,還備有種類豐富的單點菜單。從大窗戶眺望橫濱特有的夜景,享受幸福的晚餐時光。
舉辦期間
- 時期
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全年
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除外日:星期二不定期休息、餐廳特定日
- 時間
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晚餐時間17:30~20:00 L.O.(全餐19:00 L.O.)
費用
晚餐套餐1人份
- 樂山 (樂山)
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¥13,000
- 自貢 (Jikou)
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¥19,000
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9月2日 (星期三)~10月31日 (星期六)期間提供特別午餐、晚餐套餐『宮城Fair』
- 宜賓 (宜賓)
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¥25,500
- 推薦全餐
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¥39,000
- 乾幣 (GANKA)
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¥50,000
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也備有單點菜單
菜單
兒童菜單
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取消7人以上的團體預約,如無特殊理由,將在10天前收取取消費用
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顯示價格已包含服務費和稅金。
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根據社會狀況內容有可能變更
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米使用的是國產米
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
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圖片是圖片
老闆主廚陳建太郎繼承了父親建一的味道,四川料理的餐廳。在傳統的味道中融入嶄新的創意,珍惜當季食材,以四川豐富的調味料製作而成。在眺望橫濱和港未來的同時,請盡情享受與新飯店的合作和非日常。
- 座位
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126席
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大廳座位80席,包廂46席
- 單間
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有
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4間客房「天府」:成人7~20名客房費¥24,500、「蜀地」:成人 【A或B】 6~8名/ 【A+B】 9~16名客房費¥12,500/ 【A+B】 ¥18,500、「四川」:成人7~10名客房費¥12,500
- ※
無論哪種料理,午餐¥6,900~,晚餐¥13,000~
- 地板
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3F
- 營業時間
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11:30~14:00(L.O.14:00)
- ※
【午餐】
17:30~21:00(L.O.20:00)
- ※
【晚餐】
- ※
套餐是19:00 L.O.
- ※
星期二是不定期休息
- 費用
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·午餐套餐¥6,900~
※也有單點菜單
・晚餐套餐¥13,000~
【平日限定】
・飲茶午餐
¥5,300~
・飲茶下午茶
¥6,500~
- 吸煙/禁煙
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所有座位禁止吸煙
- 著裝規範
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※我們可能會拒絕極端輕裝的使用。請穿著俐落休閒的服裝使用
- 電話號碼
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045-682-2172 (餐廳預約/受理時間10:00~19:00)