オリジナルケーキ

    パティシエおすすめの季節限定のケーキなどバラエティ豊かなラインナップ

    素材を活かし、四季折々の雰囲気をかたちにいたしました。
    芸術的な美しさのケーキは、ティータイムの引き立て役にも、主役にもなれます。華やかな時間のおともにいかがでしょうか。

    季節のショートケーキ

    777円

    シュー・ア・ラ・クレーム

    572円

    季節のショートケーキ(直径12 cm)

    3,456円~

    季節のロールケーキ

    3,024円~

    オリジナルホールケーキ

    素材と製法に徹底的にこだわったホールケーキをご用意しております。大切な方の誕生日やアニバーサリーケーキとしてはもちろん、ご自身へのご褒美やご挨拶の手土産にも最適です。
    オリジナルケーキはご予約も承っております。ご希望のイメージやご予算など、お気軽にお問い合わせください。

     

     

    季節のショートケーキ

    ふんわりときめ細やかなスポンジに、豊かな風味を持ちながら、口当たりはふんわりとした生クリーム。そこに旬を迎えた果実を贅沢にあしらい、四季折々の美味しさを一つのケーキに閉じ込めました。
     

    直径10cm

    2,916円~

    直径12cm

    3,456円~

    直径15cm

    5,400円~

    直径18cm

    6,480円~

    直径21cm

    8,424円~

    直径24cm

    10,260円~

    • ご予約及び変更はお引渡し日の 2 日前まで承ります

    • アルコールを使用する場合もございます

    チョコレートケーキ

    上質なチョコレートをふんだんに使用し、繊細な甘さと深いコクが口の中に広がります。しっとりとした生地の中に、チョコレートの豊かな風味が溶け込み、贅沢な余韻を残します。

    直径10cm

    3,240円

    直径12cm

    3,834円

    直径15cm

    5,994円

    直径18cm

    7,236円

    直径21cm

    9,342円

    直径24cm

    11,232円

    • ご予約及び変更はお引渡し日の 5 日前まで承ります

    • アルコールを使用しています。アルコール不使用のケーキもご用意可能です。ご予約時にお申し付けください

    季節のフルーツタルト

    季節ごとの新鮮なフルーツをふんだんに使用した、贅沢で美しいケーキです。サクサクのタルト生地に、滑らかなクリームが絶妙に調和し、旬のフルーツが彩りを添えます。

    直径9cm

    3,240円

    直径14cm

    5,994円

    直径21cm

    9,342円

    • ご予約及び変更はお引渡し日の 5 日前まで承ります

    シェフパティシエ

    安里 哲也

     

    旬の食材に注目し、素朴でクラシカルな中にも季節を感じられるスイーツを提案。

    2000年に名古屋東急ホテル入社。2009年「ジャパンケーキショー トップオブパティシエ」優勝など、数々のコンテストで優秀な成績を収める。2010年 ザ・キャピトルホテル 東急のシェフパティシエに就任。現在は次世代トップパティシエの一人として、日本洋菓子協会連合会指導員やコンテスト審査員も歴任。


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    食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

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    食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます

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    表示料金には消費税8%が含まれております

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    AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください

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    写真はイメージです

    目にも美しいケーキや焼き菓子、ホテル特製のスイーツやブレッドを多彩にご用意しております。パティシエのこだわりが息づく品々は、ご自宅でのひとときはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

    個室

    なし

    フロア

    3F

    営業時間

    11:00~21:00

    電話番号

    03-3503-0872