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中国料理「星ヶ岡」

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有効期限年12月31日まで

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オーダー式バイキング「スペシャルトリート」(土・日・祝日限定)

グランドメニューのお料理は約130種。
お好きな食材、お好きな調理法、一度おためしになりたいお料理など、「星ヶ岡」をご愛用いただいているお客さまも、初めてのお客さまも、自由自在に組み合わせてご自身の”特製”フルコースをお楽しみください。

期間

通年

時間

2時間制
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 1部 17:00~19:00 / 2部 19:30~

料金

大人18,975円 / シニア(65歳以上)16,445円 / 小学生9,487円

メニュー

130種類ものバラエティー豊かな料理のなかから、お好きなメニューをお好きなだけお召しあがりいただける、「星ヶ岡」伝統のオーダー式バイキングです。

ふかひれの姿煮は、お1人さま1枚とさせていただきます。

鮑入り 三種冷菜の盛り合わせ

野菜の湯葉巻き

蒸し鶏の葱ソース掛け

クラゲの冷菜

蟹肉入りふかひれスープ

蟹の卵入り つばめの巣のスープ

鮑のオイスターソース煮

帆立と筍の塩炒め

帆立とケンサキイカ、グリーンアスパラガスの塩炒め

蟹爪の衣揚げ

蟹肉入りオムレツ

アメリカイセエビの黒豆ソース炒め

アメリカイセエビのチリソース炒め

和牛のオイスターソース炒め

和牛のXO醤炒め

皮付き豚バラ肉の角煮

北京ダック

鶏とカシューナッツの炒めもの

海老と豆腐の塩味煮込み

ふかひれの姿煮

パーコーメン(星ヶ岡スタイル)

醤油風味の五目あんかけおこげ

点心

飴入りバナナのメレンゲ揚げ


食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします

表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております

お持ち帰りページの表示料金には消費税8%が含まれております

個室のご案内ページの表示料金には消費税10%が含まれております

AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください

写真はイメージです


座席

86 席

個室

あり

フロア

2F

営業時間

月~金

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~22:00 (L.O.21:00)

土・日・祝日

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:00~22:00 (L.O.21:00)

電話番号

その他のレストラン

ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの“離れ”ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。
朝食からディナーまで、こだわりの美食とともに心満たされるひとときをお届けします。旧キャピトル東急ホテル時代から愛され続ける排骨拉麺(パーコーメン)やナシゴレン、ローストビーフなどの名物メニューに加え、ソムリエ厳選のワインとともに味わう本格ディナーまで、幅広いジャンルの料理をご用意。柔らかな自然光が降り注ぐ開放的な空間で、水庭を眺めながら、くつろぎの時間をお楽しみください。
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジです。庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺め、優雅なひとときをお過ごしください。
メインロビーから専用階段を上がるとそこが「ザ・キャピトル バー」。ロビー吹き抜けに面したハイカウンター、そして庭園の緑と赤坂の街並みをのぞむラウンジの2つの表情を持つ都会の隠れ家です。
目にも美しいケーキや焼き菓子などのホテル特製スイーツやブレッドをバラエティ豊かにご用意しております。パティシエのこだわりが詰まった品々は、ご自宅用や大切な方へのギフトにも最適です。