「ペストリーショップ」ホテルブレッド

ひとつひとつ丁寧に焼き上げたホテルブレッドをご家庭で

素材にこだわり、毎朝ベーカーシェフが心を込めて焼き上げているホテルブレッドを多数ご用意しております。

ホテルブレッド

ベーカーチーフ福嶋慎之助作

第24回東急ホテルズ料理コンテスト優勝作品

テーマ：米粉パンを活用した新たな提案

グルテンフリー・ブリオッシュ・ノア

米粉のみで作りました。しっとりとした胡桃のパンです。紅茶と一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。

料金: 2,500円

※: ご予約は3日前(16時)まで

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クロワッサン食パン

クロワッサンの製法を取り入れ、発酵バターがつくる芳醇な香りとサクサクとした食感を楽しめる贅沢な食パンです。

料金: 2,200円

※: ご予約は3日前(16時)まで

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ショーソン・オ・ポム

580円

フランス定番のパイ。シナモンの効いたりんごの食感がしっかり感じられ、パイ生地との相性も抜群です。

玉葱とベーコンのタルティーヌ

450円

香ばしいベーコンと玉葱が絶妙にマッチしたタルティーヌです。

パンオトラディッショナル　

450円

一晩ゆっくりと発酵させた生地をバゲットのように仕上げました。粉の風味と甘みを最大限に生かした一品です。

ハムとチーズのパイ包み焼き

350円

サクサクのパイ生地にハムとエメンタールチーズ、味のアクセントとしてアスパラガスを包み焼き上げました。

クロワッサン・ダマンド

350円

クロワッサンにアーモンドクリームをオン。レモンの皮を加えてサッパリ仕上げました。

カヌレ

350円

外はカリカリの食感､中はしっとりと弾力のある生地が特徴の、フランスの伝統的な焼き菓子です｡

カレーパン

300円

牛肉を贅沢に使用したカレーパンです。

メープルダニッシュブレッド

250円

デニッシュ生地にメープルの風味のバターを織り込んだサクサクとした食感が特徴の商品です。

パンオショコラ

250円

マイルドなチョコレートを使用した定番で人気のパンです。

コーヒーダニッシュ

250円

コーヒーシュガーとアーモンドクリームを巻き込んだダニッシュ。

※: ペストリーショップに関してはテイクアウト商品につき、消費税8％を含んだ総額表示となります。

※: 記念日などのお祝いにホールケーキのご予約も承ります。

※: 仕入れの状況で数量を限定させていただいております。誠に申し訳ございませんが、品切れ完売の際はご了承くださいませ。

※: 食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。

※: レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。

※: メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。

※: 食物アレルギー対応メニューにつきましては、婚礼・宴会の当日対応はいたしかねます。

※: 写真はイメージです。