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ヴィーガンプリフィックスメニュー

健康や美容、ライフスタイルにも取り入れられ、海外アーティストやアスリートの中でも
話題のヴィーガンメニューを販売開始致しました。
穀物や豆をふんだんに使用し、食材由来の味や香りを感じていただけるボリューム満点なシェフの手作り料理をご堪能ください。

 
期間

通年

時間

ランチ  11:00~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~23:00(22:00L.O.)
※今後の状況により変更の可能性がございます。

コース料金

1名さま 5,350円

単品料金

サラダ  1,750円
スープ  1,130円
パスタ  2,780円
デザート 1,240円

ヴィーガン(ビーガン)とは

ベジタリアンの一種で肉、魚、卵、乳製品、はちみつなどの動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義」のこと。
当ホテルでは、動物由来の原材料を用いない料理としております。

メニュー

2品からどちらかをお選びいただけます

サラダ

 

ファーロ麦とレンズマメのサラダ仕立て

 

アスパラガスとグリーンピース キヌアのサラダ

スープ

 

南瓜とアーモンドミルクのポタージュ

 

茸と豆乳のポタージュ

パスタ

 

野菜のボロネーゼ フェトチーネ

 

菜園風 ジェノベーゼ スパゲティ

デザート

 

季節のフルーツ

 

柑橘のソルベ


表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれております。

上記はメニューの一例です。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

当店では、特に表示のない限り国産米を使用しております。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

127 席

個室

あり

1室(6~10名さま)

フロア

LBF

営業時間

【新型コロナウィルス感染拡大防止のため、下記のとおり営業時間を変更しております。】

07:00~23:00 (L.O.22:00)

料金

朝食   4,110円 ~
ランチ  2,740円 ~
ディナー 4,500円 ~
※アラカルトメニューのご用意もございます。

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号