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タワーズレストラン「クーカーニョ」

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昼は陽光あふれる中、夜は煌く夜景につつまれて、シェフが織り成す季節のプロヴァンス料理をお楽しみいただけるレストランです。ビジネスでのご商談のお席から、大切な方との記念日までスタッフが心を込めて演出いたします。


座席

58 席

ホール26席 個室20席 ウェイティングバー12席

個室

あり

2室(6~12名さま) サロンA:6~8名 サロンB:6~12名

フロア

40F

営業時間

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~22:30 (L.O.21:00)

料金

ランチ  5,100円(6,171円)~
ディナー 10,100円(12,221円)~

喫煙/禁煙

全席禁煙

ドレスコード

スマートカジュアルにてご来店くださいますようお願い申し上げます。
男性のTシャツ、ショートパンツやサンダルでのご来店はご遠慮いただく場合もございます。

電話番号

クーカーニョ シェフ 塚本 治
第5回パテ・クルート世界選手権優勝!

↑詳細は画像をクリック


クーカーニョ クリスマスのご案内

クリスマスケーキ 2019

クリスマスディナー


「白トリュフ」 入荷しました!

↑ 詳しくは画像をクリック


渋谷の喧噪から離れた空間で味わう 至福のフレンチ

 

渋谷駅徒歩5分の位置にある当ホテルのメインダイニング「クーカーニョ」。
ホテルに流れるゆったりとした時間に包まれ、最上階40階から大都会を一望しながら、本格的なフレンチを楽しむことができます。

 

総料理長を務めるのは、日本のフランス料理界を牽引する 福田順彦(ふくだ のぶひこ)。
豊かな感性から生み出されるアーティスティックなビジュアルと、旬の素材を使い、伝統の技術と斬新なアイデアを融合させたメニューをご提供いたします。
美食家をも魅了する本格的なプロヴァンス料理をご堪能ください。

 
総料理長 福田 順彦(ふくだ のぶひこ)

2001年、ホテル開業時に総料理長に就任。以来、ホテルの料理に関する総合プロデューサー役を務めている。
料理を通じて、新たなことにも果敢にチャレンジし、豊かな感性から生み出される料理はアグレッシブで情熱的、そして温厚な人柄でゲストよりも高い支持をいただいている。
「文化交流」をテーマに、料理界はもとより文化人・オペラ歌手・ワイン醸造家など、各界の著名人との親交もあり、彼らとのコラボレーションによる食事会を多数開催している。
2008年、フランスの食文化の普及に貢献した功績が認められ、フランス共和国政府より「農事功労章―シュヴァリエ」を受章。
2017年、一般社団法人「日本エスコフィエ協会」第7代会長に就任。
2018年、「農事功労章―オフィシエ」に昇叙。
2019年、東急ホテルズ総料理長に就任。同年11月 卓越した技術者に贈られる「現代の名工」受章。現在に至る。


特別なランチはホテルのフレンチで

 

クーカーニョでは、お食事のシーンに合わせてお選びいただける、様々なメニューやプランを取り揃えております。
例えば、誕生日や記念日など大切な方との特別な時間には「アニバーサリーランチ」のプランを、久しぶりのご友人との再会、自分へのご褒美など、優雅にランチをお過ごしになりたい場合には、季節の素材をふんだんに生かしたフルコースのメニューをご用意しております。

おすすめプラン
 

ビジネスシーンにおすすめのコース「ムニュー エクスプレス」は、アミューズ、前菜、メイン料理、デザート、カフェと小菓子を約1時間でご提供いたします。ビジネスタンチや接待、時間が限られた会食などにおすすめです。個室のご用意もございますので、プライベートな空間でお食事をしていただけます。

おすすめプラン

大切な人と、宝石箱のような夜景とともに

 

地上150m、最上階40階から見渡す大都会の夜景はまさに「宝石箱」。
窓側席では、羽田、東京湾岸エリア、横浜のパノラミックな夜景を望むことができます。
ディナータイムはきらめく夜景を感じながら、美味しいお料理を格式ある中にも優雅なサービスでお楽しみいただけます。

 

料理と抜群の夜景が揃うフレンチは渋谷エリアでも珍しく、誕生日や記念日、プロポーズなどにご利用いただけます。
クーカーニョでは、記念日やプロポーズに適したプランもご用意しております。また、ケーキやお花の手配なども承っております。
おふたりの特別な時間をホテルならではのきめ細やかなサービスで、おもてなしのお手伝いをさせていただきます。

おすすめプラン


おすすめレストランプラン

2名さま 33,800円(40,898円)

1名さま 5,100円(6,171円)

1名さま 12,397円(15,000円)


個室以外のお子さまのご利用は、誠に勝手ながら8歳以上とさせていただきます。

仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

表示の料金は本体価格とし、カッコ(  )内はサービス料10%および消費税10%を含めた総額となります。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。

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