素材そのものを活かした会席料理と、サテライトキッチンから提供する揚げたての天婦羅。四季折々の美しさや日本が誇る文化の本質を、日本料理を通じて発信してまいります。

旬の素材を使い伝統の技術と斬新なアイデアで織り成すプロヴァンス料理を、シェフが自信をもってご提供いたします。白を基調にした店内では、昼は溢れる明るい日差し、夜は輝く夜景を楽しめる優雅な時間をお約束いたします。

接待などのビジネス利用はもとより、結納や法事などご家族のお集まりに、和の風雅と会席料理の真髄をお楽しみください。新しい日本文化の発信をテーマに、特別なひとときを演出いたします。

新宿の摩天楼を望むカウンターなど多彩なエリアをご用意。 美しく移ろいゆく街の表情やピアノライブとともに、ジャパニーズウイスキーをはじめ世界の銘酒と旬の肴でおもてなしいたします。

食材に敬意を払い　真の旨味を引き出す匠の技　五感で味わう鉄板焼

オーナーシェフ陳建一の名前を冠した中国料理店です。本格的四川料理を味わっていただくことはもとより旬の食材を大切にし、四川の豊富な調味料を使用したszechwan restaurant陳ならではの味をお楽しみください。

季節やお客様の嗜好に合わせた、一期一会の料理やおもてなし。 その時ここでしか出合えない、もう一つの感動をお届けします。

ジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに多彩なメニューをそろえたオールデイダイニングです。陽光溢れる「かるめら」で、明るい笑顔のスタッフがお待ちしています。

四季折々の多彩な表情を見せてくれる庭園「閑坐庭」を望むラウンジ。ドリンクのラインアップは、コーヒー・紅茶だけでなくアルコールも充実しており、さまざまなシーンでご利用いただけます。

美味い酒、シガーの香り、氷が融ける音・・・。 映画のワンシーンのようにロックミュージックが流れ 感度の高い大人が集う、SHIBUYA　ナイトカルチャー発信地。 五感で楽しむ寛ぎの空間を目指します。

ジャズのライブ演奏をメインに、質の高いお料理と豊富なドリンクメニューをお楽しみいただけます。アーティストは新世代の実力派を主力に多彩な顔ぶれをラインナップしています。

スイーツや パン、ギフト、総料理長福田順彦プロデュースの調味料等を販売。四季折々の彩りと 本物の美味しさをお届けできるよう品質管理にも留意し、旬の素材を用いた商品を ラインアップしています。