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ガーデンキッチン「かるめら」に隣接するペストリーショップでは、
ペストリー・ベーカーシェフが心をこめて作り上げたスイーツや
パン、焼き菓子などを取りそろえています。


フロア

LBF

営業時間

10:00~21:00

電話番号

ペストリーショップ 商品ラインアップ

プレミアムケーキ

ペストリーショップ プレミアムケーキ
【NEW】クープミュスカ

シャインマスカットをふんだんに使用したグラスデザート

670円(723円)

タルトシトロン

爽やかなレモンクリームと
パート・シュクレの甘味が交わったタルト

650円(702円)

ショコラ フランボワーズ

フランボワーズの酸味と濃厚なチョコレートムースが特徴

650円(702円)

ピラミッド

口当たり滑らかなトンカ豆のムースの中にチョコレートの
生地が入った、ピラミッド型のケーキ

650円(702円)

エキゾチック ヴァニーユ

クリームブリュレの中にパッションソースの
ジュレが入ったケーキ

650円(702円)

ノアゼット キャレ シトロン

ヘーゼルナッツのダックワース生地にレモンクリームと
チョコレートクリームをのせたケーキ

650円(702円)

ホテルオリジナルケーキ

ペストリーショップ ホテルオリジナルケーキ
アールグレイオランジュ

チョコレートムースの中に、オレンジのジュレや
アールグレイのクッキー生地が入ったケーキ

550円(594円)

シューパリジャン

香ばしいアーモンドがアクセントの
ずっしりと濃厚なシュークリーム

500円(540円)

モンブラン

マロンクリームにマロングラッセ入りのカスタードと
生クリームを使用したモンブラン

550円(594円)

シャルロット ルージュ

バニラのババロアをスポンジで包み込んだ
フランボワーズのケーキ

500円(540円)

ホールケーキ

ペストリーショップ ホールケーキ
タルトシトロン

爽やかなレモンクリームと
パート・シュクレの甘味が交わったタルト

2,400円(2,592円)

南国ロール

米粉を使用した生地に、マンゴーと
マンゴークリームを使用したケーキ

2,750円(2,970円)

ガトーフリュイ

季節のフルーツを使用したホールケーキ

3,000円(3,240円)

アールグレイオランジュ

チョコレートムースの中に、オレンジのジュレや
アールグレイのクッキー生地が入ったケーキ

1,850円(1,998円)

エキゾチック ヴァニーユ

クリームブリュレの中にパッションソースの
ジュレが入ったケーキ

2,400円(2,592円)

ノアゼット キャレ シトロン

ヘーゼルナッツのダックワース生地にレモンクリームと
チョコレートクリームをのせたケーキ

2,400円(2,592円)

プティフール

10種類のプティケーキを詰め合わせた
オリジナルギフト※数量限定

2,200円(2,376円)

【10月1日(火)ご予約開始】 クリスマスケーキ&シュトーレン

クリスマスケーキ&シュトーレン
可惜夜-ATARAYO-

6,600円(7,128円)

ノエル ド ピスターシュ 2019

5,700円(6,156円)

ガトー ド ノエル 2019

5,300円(5,724円)

ブッシュ ド ノエル 2019

4,900円(5,292円)

デリス ド モンターニュ 2019

4,500円(4,860円)

シュトーレン 2019

2,700円(2,916円)

【10月1日(火)販売開始】 ハロウィンスイーツ

パストリーショップハロウィンスイーツ
サントノーレ【2019年新作】

2,400円(2,592円)

タルトポティロン

550円(594円)/ホール2,100円(2,268円)

ハロウィンパウンド

2,037円(2,200円)

紫芋のモンブラン

550円(594円)

かぼちゃのプリン

550円(594円)

ホテルブレッド

 
パン オ ショコラ

190円(205円)

マイルドなチョコレートを使用した定番で人気のパンです。

 
コーヒーのダニッシュ

190円(205円)

コーヒーシュガーとアーモンドクリームを巻き込んだダニッシュ。

 
パン オ レ

150円(162円)

立方体の形をした小さなミルクパンです。

 
キッシュ

470円(507円)

ベーコン、玉ねぎ、チーズを用いた定番のキッシュ。

 
クイニ アマン

300円(324円)

フランスの伝統的な菓子パン。

 
ブリオッシュ ブールサレ

200円(216円)

有塩バターと砂糖を使用したブリオッシュ。

 
オリーブ チャパタ

230円(248円)

黒オリーブを練りこんだ、イタリアの伝統的なパン。

 
枝豆の塩パン

220円(237円)

夏らしく枝豆を使用し、塩味のある塩パンに仕上げました。

 
マンゴーのダニッシュ

190円(205円)

クリームチーズ風味のマンゴークリームの上に、シロップ漬けしたマンゴーをのせて焼き上げました。

 
オニオンとチーズのフォカッチャ

250円(270円)

黒胡椒の利いたクリームチーズにたっぷりのオニオンをのせ、粉チーズ、グリエールチーズとともに焼き上げました。

 
セサミとチーズのカンパーニュ

223円(240円)

黒ゴマを練りこんだカンパーニュにキューブ状のチーズを巻き込み、焼き上げました。

スイートギフト

 
ブランマンジェアソート

3,200円(3,456円)

2019年夏の新商品!フランボワーズ、マンゴー、柚子の3種類のフレーバー。季節のギフトにおすすめの冷菓セット

 
檸檬けゑき

1,852円(2,000円)

国産の小麦を使用し、レモンの風味と香りを閉じ込めたパウンドケーキ

 
ボンヴォヤージュ

2,500円(2,700円)

ココアとアーモンドに包まれたケーキ

 
クグロフ

1,500円(1,620円)

オレンジやアップルなどのドライフルーツを入れ、クグロフ型で焼き上げたケーキ

 
ガトーセック(L)

3,524円(3,805円)

16種類のクッキーの詰合せ

 
ガトーセック(S)

1,429円(1,543円)

5種14枚のクッキーの詰合せ

 
セルリアン アソート(M)

1,200円(1,296円)

フィナンシェ、マドレーヌ、ブラウニーの詰め合わせ

 
セルリアン アソート(S)

900円(972円)

フィナンシェ、オランジェット、パート ド フリュイの詰め合わせ

※ スイートギフトは、ホテル監修レシピのもと外部委託製造をしております。

食べる調味料シリーズ

 
プロヴァンス風 食べるオリーブオイル
1瓶 100ml

1日数量限定

930円(1,004円)

生ハム・干貝柱などを使用したソース状の調味料です。パスタや魚料理、サラダやパンに添えても、楽しみ方も多彩なバリエーションでご堪能ください。

 
食べるポモドーロ
1瓶 100ml

1日数量限定

740円(799円)

食べる調味料シリーズ第2弾!トマト、オリーブオイル、香辛料などを含んだペースト状の調味料です。パスタに混ぜたり、パンにのせてお召し上がりいただくなど、お楽しみください。

 
食べるペッパービーフ
1瓶 100ml

1日数量限定

1,390円(1,501円)

A5の黒毛和牛を緑胡椒風味のそぼろに仕上げた一品。ご飯にのせてそのまま、またお茶漬けにしてお召し上がりいただくなど、さまざまな料理とともにお楽しみください。

食べる調味料シリーズセット品

 
食べるポモドーロとオリーブオイルセット
1箱(2瓶入り)
箱:縦8.3×横14.5×高さ6.2(cm)

1,480円(1,598円)

 
食べる3点セット
(ポモドーロ、ペッパービーフ、オリーブオイル)
1箱(3瓶入り)
箱:縦9.3×横24.2×高さ7.2(cm)

2,900円(3,132円)


記念日などのお祝いにホールケーキのご予約も承ります。

仕入れの状況で数量を限定させていただいております。誠に申し訳ございませんが、品切れ完売の際はご了承くださいませ。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランおよびペストリーショップでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

表示の料金は本体価格とし、(  )カッコ内は消費税8%を含めた総額となります。

その他のレストラン