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レストラン「マレ・ドール」

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朝食のご提供方法変更について

新型コロナウィルス感染拡大の状況を鑑み、当ホテルではお客様の安全を考慮し、当面の間、朝食のご提供方法を変更させていただきます。

2020年3月9日(月)より、朝食ブッフェを休止し当面の間「アメリカンブレックファスト」をご用意いたします。


2021年1月20日(水)より「加賀料理 金茶寮」が休止のため、「和朝食」もマレ・ドールにて提供いたします。
2021年3月4日(木)より和風朝食をマレ・ドールにて提供いたします。

また、ご宿泊者人数が多い場合はソーシャルディスタンスを鑑み宴会場で対応させて頂く場合もございます。

皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

営業時間

7:00 ~ 10:00(L.O. 9:50)
※オープン時間は時期により変更になる場合がございます。

メニュー

アメリカンブレックファストと金茶寮の和食メニュー、ルームサービス(朝食)をご用意しております。
皆様の1日の始まりをここ「マレ・ドール」からスタートして下さい。

American Breakfast

American Breakfast KANAZAWA Style

地元金沢はもちろん、石川県内の海の恵みと
山里の恵みを四季折々のメニューに取り入れ、
シェフが最善の調理法で作り上げた料理を
お楽しみください。

 大 人  2,904円
小学生以下 1,452円

American Breakfast

金澤
シャクシュカ

とろとろ卵が魅力の北アフリカ チュニジア発祥の料理。
クミンが香るたっぷり野菜のトマトソースで仕上げました。
熱々の器でソースと卵を豪快にかき混ぜて、バゲットと共にお召し上がりください。

 大 人  2,904円
小学生以下 1,452円

American Breakfast

トルティーヤガレット
 サーモンエッグ

《NEW》

アメリカンブレックファーストの
卵料理チョイスの一つ

 

トルティーヤ生地に、トマト、マリネサーモン、小松菜、
グリュイエールチーズ、温泉卵をのせてオーブンで焼き上げました。
パリパリ食感の生地に、とろとろ卵と溶けたチーズを絡めてお楽しみください。

ポーチドエッグ里山の椎茸ソースがけ

プレミアムエッグ
金沢百万石

《【プラン限定朝食】プレミアムエッグ金沢百万石(ポーチドエッグ里山の椎茸ソースがけ) 選べる朝食付プランご利用の方限定でこちらもお選びいただけます》
お好きなものをお選びくださいませ。

 

石川県産のお米「ひゃくまん穀」で作った゛ごぱん”の上に、ポーチドエッグ、カリカリに焼いた「能登豚ベーコン」、小松菜をのせました。「石川の里山椎茸」を使用した濃厚で香り高いソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。
食べる直前に、目の前で振りかける「乾燥椎茸パウダー」の香りが食欲を引き立てます。

マレ・ドール

和風朝食

「ハタハタやガス海老」の南蛮漬け、車麩の卵とじ、金沢の郷土料理のひとつ「茄子のオランダ煮」、「ノドグロ」など石川の魅力をお楽しみください。

 大 人  2,904円
小学生以下 1,452円

ROOM SERVICE

ルームサービス

3,200円

オープン時間は季節により変更になる場合がございます。

料理食材の入荷状況、人数の増減等による一部料理内容の増減、変更が発生する場合がございます。


マレ・ドールのお米は石川県産を使用しています。

カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食材アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


座席

54 席

個室

あり

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:50)

オープン時間は時期により変更となる場合がございます。

11:30~15:00 (L.O.14:30)

土・日・祝日のみ 11:00~15:00(L.O.14:30)

17:30~20:30 (L.O.20:00)

6/25より再開(金・土・日・祝日のみ営業)

料金

朝食:アメリカンブレックファスト、和朝食 2,400円(2,904円)

小学生以下 1,200円(1,452円)

喫煙/禁煙

全席終日禁煙

電話番号

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