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サスティナブル・ワインの提供について

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サスティナブル・ワインとは

環境や社会に配慮し、自然環境や人々の生活を出来るだけ保全する「持続可能な」各種の取り組みを実践しながら生産されたワインです。

スペイン「トレース」

トレースではサスティナブルなワイン造りと合わせて、多くのワインラヴァ―にトレースのワインを楽しんでもらいたい、という思いから、ヴィ―ガン認証を取得したワインも造っています。

ヴィーガン認証団体EVU(European Vegetarian Union)の認証を受けています。

 

サングレ・デ・トロ・オリジナル

深いルビーの色合いで、フレッシュで印象的な赤、黒系果実のアロマ。カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。

 

ヴィーニャ・エスメラルダ

トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。口に含むとフレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が溢れます。エレガントでスムースな味わいに、新鮮な酸がキリッとしたアクセントになり、余韻にはシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーで甘みのある果実味を感じられるリラックスした味わいです。地中海を彷彿とさせる爽やかでフルーティな白ワイン。


マレ・ドールのお米は石川県産を使用しています。

表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食材アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


座席

54 席

個室

あり

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:50)

オープン時間は時期により変更となる場合がございます。

11:30~15:00 (L.O.14:30)

土・日・祝日のみ 11:00~15:00(L.O.14:30)

17:30~21:00 (L.O.20:30)

水曜日 定休日

料金

朝食:和洋ビュッフェ 2,904円、和朝食 2,904円

小学生以下 1,452円

喫煙/禁煙

全席終日禁煙

電話番号