“ZABOU PHOTO GALLERY”
정원의 초록을 차경에, 빛 넘치는 불어의 라운지 점내를 사진으로 소개하겠습니다.
～한좌정～
선승부이며, 세계에서 주목받고 있는 정원 디자이너이기도 하다, 스노노 슌미씨의 작품.
로비 라운지 "ZABOU "에 한적하고 정원과 마음 조용히 대치했을 때 솟아나는 풍부한 감수성과 유연한 마음을 되찾아주는 공간으로 디자인되었습니다. 돌이 해안에 닿는 물결처럼 라운지 안으로 들어가 로비 중앙의 돌의 「꽃꽂이」라고 결실. 일본의 공간 만들기의 특징인 외부 공간과 내부 공간의 관계성을 높이고, 그 중간 영역의 충실을 도모하는 것에 열정이 쏟아지고 있습니다.
~로비 라운지~
시부야의 번잡함을 벗어나, 마음 씻어지는 우아한 한때를.
사계절마다 다양한 표정을 보여주는 정원 '한좌정'을 바라보는 라운지에서는 찻잎이나 추출 온도, 끓이는 방법을 고집한 홍차, 중국차, 커피 등 30종류 이상의 음료를 즐길 수 있습니다. . 또, 계절의 식재료를 도입한 애프터눈 티 세트나, 셰프 파티시에가 프로듀스한 케이크, 샌드위치등의 간식도 준비하고 있습니다. 일상에서 벗어난 행복의 시간을 아무쪼록 천천히 보내십시오.
～엄선한 차와 커피～
300종류 이상 있는 홍차 중에서, 각 지역의 토양이나 표고, 기온이나 강수량 등, 각각의 산지의 특징이 크게 다른 차잎을 추출해, 향기, 풍미가 특히 풍부한 종목을, 상시 10종 정도 선별 하고 있습니다.
중국 차도, 산지나 발효도의 차이가 많은 가운데에서, 녹차에 가까운 동정 우룡차로부터 홍차에 가까운 키만 홍차까지, 폭넓은 종류를 준비했습니다. 커피를 포함한 모든 음료는 추출 온도, 방법까지 고집 제공하고 있습니다.
또한 홍차, 커피에 붙이는 설탕은 5 종류. 음료와 마리아주를 즐길 수 있습니다.