요리장 각방 직기가 다루는, 교토의 계절의 미각과 화려한 연출이 만들어내는 성야의 풀 코스
올해의 크리스마스 코스의 테마는 「성야의 이야기와 미식의 마리아주」. 교토 특유의 엄선 식재료에 프랑스 요리의 섬세한 기법을 융합시켜 한 접시마다 크리스마스의 정경을 그려내는 특별한 풀 코스를 준비합니다.
크리스마스 점심 코스
- 기간
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2026년 12월 23일(수)~12월 25일(금)
- 시간
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11:30～15:00（LO 14:00）
- 수수료
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1인 8,000엔
【MENU】
・즈와이게와 범립 조개의 리스 재단 순백의 콜리플라워 소스
・유리뿌리의 프랑과 유자향 콘소메보라이유
・평목의 포와레 모리유 버섯의 밴 블랑 소스
・국산 소 붉은 고기의 저온 로스트 카시스 향기 레드 와인 소스
· 구운 빵과 발효 버터
・크리스마스 레드 오너먼트 링고와 바닐라의 무스
・카페 프리
크리스마스 저녁 코스
- 기간
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2026년 12월 23일(수)~12월 25일(금)
- 시간
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17:00～22:00（LO 20:00）
- 수수료
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1인 18,000엔
【MENU】
· 요리사의 선물
・캐비어를 곁들인 즈와이게와 돛립 조개의 리스 재단 순백의 콜리플라워 소스
・유리뿌리의 프랑과 유자향 콘소메보라이유
・천연 퀘의 포와레
· 검은 털 일본소 붉은 고기의 저온 로스트 카시스 향기 레드 와인 소스
· 구운 빵과 발효 버터
・크리스마스 레드 오너먼트 링고와 바닐라의 무스
· 커피 또는 차
- ※
표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
호텔 특유의 「음식」에 대한 고집, 프렌치와 화가 짜는 새로운 공간
- 좌석
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78席
- 개인실
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예
- ※
1실
- 플로어
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B1F
- 영업시간
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07:00～10:30（L.O.10:00）
11:30～15:00（LO14:00）
17:00～22:00
- ※
(LO 코스 20:00, 일품 21:00, 음료 21:30)
- 전화번호
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075-533-6112
- ※
비통지 설정을 하고 있는 경우, 설정을 해제한 후 다시 시도해 주십시오.