엄선된 쿄탄탄 딸기를 주역으로, 다양한 텍스처를 거듭한 디저트. 글래스의 바닥에는 딸기의 줄레와 부드럽게 경쾌한 딸기 무스를 거듭해, 식감의 악센트로 나타데코코, 떡의 타피오카를 숨겼습니다. 부드러운 파티시에르와 농후한 수제 바닐라 아이스, 그리고 깔끔한 딸기의 솔베라는 두 개의 차가운 마리아지. 아이스 위에는 허물어진 카카오닙을 흩어져 고소한 악센트를 더하고 있습니다. 좋아하는 타이밍에 별첨 딸기의 진한 소스를 걸어 주셔, 끝까지 맛의 변화를 즐길 수 있습니다! 딸기가 가진 단맛, 신맛, 그리고 다양한 식감의 층이 짜내는, 행복의 한때를 즐겨 주세요.