봄의 디너 이벤트 「춘채 향연」｜KICHIJOJI EXCEL HOTEL TOKYU【공식】

봄 방문을 축하하는 하룻밤의 저녁 이벤트

KICHIJOJI EXCEL HOTEL TOKYU 프랑스 요리 기법을 바탕으로 한 오가와 카츠야 셰프
송아지고기, 조개, 고등어, 딸기 등등.
봄의 도래를 알리는 재료로 특별한 하룻밤 코스를 준비할 예정입니다.
계절 재료의 향, 색깔, 맛을 중시하는 요리들과 함께,
행사장에서는 음식이 완성되는 과정을 화면에 보여주는 라이브 공연도 열렸습니다.
요리가 태어나는 순간을 지켜보며, 우리는 다섯 감을 모두 사용해 봄을 즐길 수 있는 순간을 전할 것입니다.

이번 시즌만의 독특한 맛과 현실감을 담아,
봄 저녁 식사 시간 좀 편하게 보내는 게 어때?

개최일

2026년 3월 24일(화) ※예약 필요

시간

접수 18시 30분
개연 19시

회장

8층 연회장 "Ambassador room"

수수료

혼자 님 15,000엔
(요리, 음료, 소비세, 서비스 요금 포함)
※예약 필요

예약・문의

0422-29-3083 (宴会予約直通）
ご予約後、下記口座へ１週間以内にお振込みをお願いいたします。

미쓰비시 은행 UFJ 은행 제1지점
즉각적인 0088230
계정 이름 TOKYU HOTELS & RESORTS CO., LTD.

※: 예약은 2026년 3월 16일(월), 혹은 만석이 되는 대로 마감하겠습니다

※: 취소 요금: 예약일 7일 전 30%, 3일 전 50%, 2일 전 100%를 받습니다.

KICHIJOJI EXCEL HOTEL TOKYU 주방장 오가와 카츠야

1997년 현· THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU에 입사, 오랜 메인 다이닝 「카페토스카」의 셰프를 맡았다. 그 후 아카사카 EXCEL HOTEL TOKYU 요리장을 거쳐 2022년 KICHIJOJI EXCEL HOTEL TOKYU 요리장으로 취임. 음식을 통한 다양한 활동에서 ‘식재왕국 미야기 대사’, ‘뉴질랜드 비프 앤 램 마이스터’를 수촉하고 있다.