좋아하는 토핑을 선택하여 자신만의 오믈렛을 즐길 수 있습니다. 햄이나 치즈 외에도 오키나와 특유의 식재료, 모즈쿠나 붉은 고구마도 선택할 수 있습니다. 요리사가 눈앞에서 구운 솜털 오믈렛을 꼭 드세요.

눈앞에서 구워 제공하는 크로와상 와플. 통칭 「크로플」. 좋아하는 디저트 소스, 휘핑 크림, 초콜릿, 메이플 시럽 등을 토핑하여 Maple.

오키나와의 바다에서 자라 씹으면 샤키샤키로 한 식감을 즐길 수 있는 모즈쿠. 튀김이나 모즈쿠 식초에서의 제공이 일반적이지만, 차가운 메밀국수 삶은 먹는 새로운 먹는 방법을 제안.

솥밥밥
Aomori “아오텐의 참깨”를 사용한 솥밥 밥
구운 생선
된장구이·유안구이 등 일일로 제공하는 구이 생선
작은 화분
오키나와의 식재료를 사용한 화분
붙잡음
蒲鉾・야키노리・고야 절임
된장국
현산 된장을 사용한 된장국

밥에 확실히 수분을 포함시켜 강한 화력으로 얼룩없이 끓인 맛있는 쌀. 한 알 한 알이 확고하고 씹으면 씹을수록 쌀 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.

미니 뷔페 코너에는 일식과 양식, 샐러드 & 토핑, 음료 디저트를 매일 준비하고 있습니다.