「철판구이 Loire」의 소개

골라낸 소재와 라이브감 넘치는 요리 퍼포먼스.
무심코 대화도 연주하는 오픈 스타일이야말로 철판구이의 묘미.
눈앞에서 굽는 장인의 기술로 소재의 맛을 끌어낸 고집의 제철 맛을 마음껏 즐겨 주세요.

요리사 스스로 다리를 옮기고 뽑은 "와규"는 맛에 확신이있는 것만을 선택하고 있습니다.
아늑한 한 때와 진짜 맛을 맛보십시오.

계절의 바람을 느껴 주시고, 순수하게 즐거운 식탁을 장난기와 함께.

본격적인 맛을 찾아 셰프가 직접 방문하여 요리를 선택합니다. 엄선된 재료와 오감을 자극하는 요리와 퍼포먼스는 "Loire" 철판구이의 정수입니다.