요리부 메인 주방에 소속된 스기모토 나오야는 2026년 2월 8일 일요일 Hokkaido 아사히카와 시에서 열린 "아이스 스컬프 월드 콩쿠르"에서 개인 부문 최고 영예인 "그랑프리즈(총리상)"와 "히디상"을 수상했습니다.

이 대회는 일본에서 열리는 유일한 국제 얼음 조각 대회이며, 스기모토는 8개의 고드름(약 1톤)을 사용해 제한된 시간 내에 기술력, 예술성, 완벽함을 겨루기 위한 개인 대회에 참가했다. 수상 경력이 있는 작품 "First Bicycle"은 아이가 얼음 위에 자전거를 밟기 시작하는 순간의 역동성과 기쁨을 표현한 작품입니다.

NAGOYA TOKYU HOTEL 에서는 고객님들이 기뻐할 음식과 환대를 제공하기 위해 기술과 감성을 계속 연마할 것입니다.