Hokkaido 재료의 생산자와 손님을 요리로 연결하는 점심 뷔페
Hokkaido의 식재료를 적극적으로 도입한 다양한 메뉴와 라이브 주방에서 만든 요리, 호텔 파티시에가 만든 디저트도 원하는 만큼 드실 수 있습니다.
- 제공 시간
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11:30~14:00(L.O13:30)
- 수수료
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평일:어른 3,400엔 / 4세~초등학생:1,700엔
토, 일, 공휴일: 어른 3,600엔 / 4세~초등학생: 1,800엔
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
메뉴
시연 Cooking Demonstration
- 로스트 비프 일본식 소스
- Fattoriabio Hokkaido Grana di Ezo 까르보나라로 만든 파스타
\pickup/
도내 탐방 메뉴~히다카 에리어~
- 신 히다카 마치 미이시 · 이노 노모 농장 건효 돼지의 허브 로스트
- 신 히다카 마치 시즈 우치 · 우에시마 농원의 시금치 풀뿌리 카레 가루를 사용한 당구
- 신 히다카 마치 시즈 우치 · 우에시마 농원의 시금치 풀 케이크 살레
- 모사 마치 · 나리에 마루 오카베 씨의 담배 카르 파치 초
양식
- 치킨의 발레 도주 스타일
- 비늘의 부이어베이스 재단 아이오리 첨부
- 쌀 된장으로 만드는 연어 그레이즈
온 전채
- 커민 맛의 감자 튀김 치즈
- 피셀 피카르도
수프
- 무의 포타주 수프
탄철항반
- 美唄 美唄焼き鳥風トリモツ 숯구이
- 아카다이바 암암 냄비
- 아시베쓰 탄광 호르몬
SPLISH의 채식 바
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아래 메뉴에서 매일 제공
- ・신히다카쵸 시즈우치
- · 믹스 리프 · 체리 토마토 · 브로콜리
- · 캐럿 라페 · 해초 샐러드 · 감자 샐러드 · 남과 샐러드 · 옥수수
- · 마카로니 샐러드 · 양파 슬라이스 · 캐럿 · 후춧
식사
- 쿠시로 · 멋쟁이 덮밥을 이미지하고
- 만천 연어 참치 다이스 컷 달콤한 새우 청어
샌드위치류와 차가운 전채
- 구운 돼지고기 바베큐 샌드위치
- 콜드 미트
- 그렉
과일
- 밀감 소나무 포도 사과 등에서 3 가지
디저트
- 계절 파티시에 특제 디저트
(딸기와 초콜릿의 롱 에클레어·라즈베리와 복숭아의 무스·브라우니·블루베리 치즈 머핀 등 일일로)
- 좋아하는 토핑으로 오리지널 파르페를 즐기는 소프트 아이스크림
토핑 예
토핑 예
음료
- 청량 음료 각종
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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재료의 구매 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
- ※
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.
음식 알레르기에 대해
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오.
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심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
와인 반입에 대해
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호텔에서 취급하지 않는 와인을 반입하실 수 있습니다. 반입료에 대해서는 문의해 주십시오.
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이벤트 기간중・번분기・각 레스토랑이 정한 특정일에는, 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
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와인의 용량이나 비싼 유명 상표 등에 따라 별도 추가 요금을받을 수 있습니다.
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와인·코르크등의 상태가 나쁜 경우는 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
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기타 주의사항은 각 레스토랑에 문의하십시오.
Bar & Grill Splish, restaurant 취소료에 대해서
예약 취소 시에는 소정의 취소 수수료(위약금)를 부과합니다.
일반 예약 ※개인실 포함
- 예약일 2일 전
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30%
- 예약일 전날
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50%
- 예약일 당일
-
100%
레스토랑 전세 예약
- 예약일 30일~15일 전
-
30%
- 예약일 14일~7일 전
-
50%
- 예약일 6일~2일 전
-
80%
- 예약일 전날~당일
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100%
- 좌석
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160 席
- 개인실
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예
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개인실은 6명~16명 예약으로 디너 코스를 이용하는 고객 1일 1실 한정
- 플로어
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7F
- 영업시간
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07:00~10:00 (L.O.09:30)
11:30~14:00 (L.O.13:30)
18:00~22:00 (L.O.21:30)
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디너 바 휴무일: 1월 25일(일), 2월 1일(일), 8일(일), 15일(일), 23일(월·축), 3월 8일(일), 15일(일), 22일(일), 29일(일) 17:00~24:00
- 흡연/금연
-
전석 금연
- 전화번호
기타 레스토랑
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