ディナー | 御堂筋線本町駅から徒歩2分大阪エクセルホテル東急【公式】

営業時間

18:00～21:00（L.O. 20:00）

Dinner Menu

ディナーメニュー

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大阪産(もん)旨リアージュ

大阪・柏原市の「カタシモワイナリー」のワインを3種類と、大阪産(もん)食材を使用した3種のパスタをご用意しました。それぞれの個性を引き立てるおすすめのペアリングをご提案し、ワインと料理が織りなす食のハーモニーをお楽しみいただけます。

販売期間: 2026年9月1日(火)～10月15日(木)

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ナイトパーティー

高層階の窓から望む大阪の夜景を背景に、色鮮やかな料理と乾杯のグラスを囲んで——
「ちょっと特別」な夜を演出する、フォトジェニックなパーティーメニューが登場。
誕生日や女子会、歓送迎など、大切な時間を気の合う仲間とシェアしませんか？

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コース

Seasonal Dinner Course【季節を感じるディナーコース全6品】

料金: 10,000円

販売期間: 2026年9月1日(火)～10月15日(木)

※3日前迄の要予約

アミューズ

冷前菜

温前菜

魚料理

肉料理

デザート

※写真はイメージです

《メニュー》

アミューズ　　なにわ黒牛・ビーツ・イチジクのクロケットブルーチーズ添え
冷前菜　　　　炙り蟹を添えた丸ごと蕪のブランマンジェ
温前菜　　　　削りたてトリュフを添えた犬鳴ポークのパンチェッタと能勢おうはんたまごのカルボナーラ
魚料理　　　　魚介類のガトー仕立てスープドポワソン
肉料理　　　　淡路どり・フォアグラ・リンゴのタタン仕立て
デザート　　　抹茶・柚子・ショコラのテリーヌ
カフェ　　　　コーヒーまたは紅茶

※紅茶は6種類よりお選びください(和紅茶/イングリッシュ・ブレックファースト/アールグレイ/ミュスカ・グレイ/ルイボス/オーガニック・セイロン)

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WAGYU & SUSHI Dinner Course

※写真はイメージです

なにわ黒牛もも肉　　　　　　　　　9,800円

〈メインのお肉は下記に変更可能です〉
国産牛ロース肉　　　　　　　　　　7,400円
オーストラリア産牛フィレ肉　　　　6,600円
オーストラリア産牛ロース肉　　　　6,000円
サーモンポワレ　　　　　　　　　　5,900円

《メニュー》

スープ　　本日のスープ
サラダ　　シーザーサラダ～スチームチキン or スモークサーモン～
メイン　　グリルステーキ～和風ソース or 洋風ソース～　　
寿司　　　手まり寿司4種盛り合わせ～穴子・海老・蟹・稲荷～
デザート　PIC＊NIKA最中
カフェ　　コーヒーまたは紅茶

※紅茶は6種類よりお選びください(和紅茶/イングリッシュ・ブレックファースト/アールグレイ/ミュスカ・グレイ/ルイボス/オーガニック・セイロン)

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シーズナルメニュー

～初秋の実り～

写真はイメージです

リンゴのキャラメリゼを乗せた豚ロース肉ローストかぼちゃ風味のマスカルポーネソース

単品　　　　3,000円
セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

香ばしく焼き上げた豚ロース肉に、甘酸っぱいリンゴのキャラメリゼと、かぼちゃが香る濃厚なマスカルポーネソースを合わせた、秋の味覚を楽しむ一皿。

写真はイメージです

ポワソンハンバーグを詰めたよろしい茸のローストサフランソース

単品　　　　3,000円
セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

海老、蟹、ホタテや魚のすり身を合わせて仕立てたポワソン（魚）ハンバーグを、大阪産(もん)の肉厚な「よろしい茸」に詰めて香ばしく焼き上げ、黄金色のサフランソースを合わせた上品なフランス風創作料理。

写真はイメージです

柚子薫る淡路どりと能勢おうはんたまごのカルボナーラ～かぼちゃのタリアテッレ～

単品　　　　2,900円
セット　　　3,550円（ミニサラダ、スープ）

販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

兵庫のブランド鶏「淡路どり」と、大阪の希少な地鶏卵「能勢おうはんのたまご」を使用。かぼちゃを練り込んだ平打ち麺（タリアテッレ）に、爽やかな柚子の香りを効かせた、秋限定のカルボナーラです。

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グランドメニュー

写真はイメージです

グリルステーキ　～和風ソースor洋風ソース～

柔らかい肉質とあっさりした脂が特長の大阪産(もん)”なにわ黒牛”をはじめ、異なる4種の牛肉をグリルステーキでお楽しみください。

ソースは、オニオンと林檎のすりおろしを加えた、大阪産名品「新生しょうゆ」がベースの和風ステーキソースと、香ばしく飴色にソテーしたオニオンに、白ワイン、ワインヴィネガー、フォンドヴォーを加えた洋風リヨネーズソースの
2種からお選びいただけます。