朝食（2026.8.1 ～）

    ブッフェでめぐる、北海道。
    ～郷土の味と食文化に触れる朝食～

    独自の食文化が息づく北海道の魅力をブッフェスタイルでご用意しました。
    旅の朝だからこそ出会いたいおいしさをお楽しみください。

    期間

    2026年8月1日（土）～

    時間

    6：30～10：00

    料金
    大人

    2,500円

    4歳～小学生

    1,250円


    south westの新定番！

    ライブキッチン ＆ つくる楽しさ

     

    シェフが目の前で仕上げる

    道産豚もも肉の自家製ジャンボンブラン

    豚肉は道民の食卓や郷土料理に欠かせない身近な食材。
    そんな北海道の豚肉文化に着想を得て、フランスの伝統的なボイルハムをご用意しました。
    アクセントにマスタードとアロニアソースを添えてご提供いたします。

     

    注ぐだけで豆乳が豆腐に変化！

    道産大豆の豆乳スープ

    台湾の定番朝ごはん「シェントゥジャン」をアレンジ。温かい豆乳を注ぐとふわふわの豆腐が姿を現します。
    トッピングでお好みのアレンジをお楽しみください。

    • 道産大豆の無調整豆乳

    • 酢

    • 食べるラー油

    • 揚げパン

    • 干し海老

    • ザーサイ

    • とろろ昆布

    • 鮭フレーク

    • 鶏そぼろ

    • ごま油

    • 昆布醤油



    ― PICK UP MENU ―

    その他のおすすめ

     

    BREAD STATION

    • 札幌で人気「おかめや」の食パン

    • 道産小麦のバゲット

    • 道産小麦のバターロール

    • クロワッサン

    • パン・オ・ショコラ

    「NORTH FARM STOCK」の人気ジャム

    • 北海道苺バタージャム

    • 北海道エスプレッソジャム

    • 北海道レモンカード

    • 北海道小豆バター

    • ピュアミルクジャム

     

    焼きそば（ジンギスカン/シーフード）

    北海道スタイルの焼きそばを日替わりでご提供。
    香ばしく焼きあげたソースと羊肉の「ジンギスカン焼きそば」も、魚介の風味をまとった「シーフード焼きそば」も、シェフおすすめのメニューです。

    ※日替わりでご提供いたします。

    北海道グルメ

    • かすべの唐揚げ/カラフト子持ちししゃもフライ/メンチカツ（日替わり）

    • 道産味噌のお味噌汁

    • 美唄風鶏めし/道産帆立の炊き込みご飯(日替わり)

    • ほっけのちゃんちゃん焼き/帆立の雲丹風味焼き（日替わり）

    • 焼き鳥

    • 釧路ザンギ

    • 目玉焼き（下川町「あべ養鶏場」の鶏卵を使用）

    パティシエスイーツ＆ローカルドリンク

    • ミルクプリン

    • 4種のチーズ入りチーズタルト

    • コアップガラナ

    • トマトジュース（道北・下川町「ふるさとの元気」）

    • ヨーグルッペ（乳酸飲料）

    • 北海道牛乳のソフトクリーム

    その他メニュー例

    和食

    • 道産ななつぼし米の白飯・おかゆ

    • 焼き魚（トラウトサーモン）

    • 厚焼き玉子

    • 梅干し

    • 道産納豆

    • 季節の温野菜

    • ほか

    洋食

    • スクランブルエッグ

    • ベーコン/ソーセージ（日替わり）

    • ポテトサラダ/卵サラダ（日替わり）

    • コーンスープ/パンプキンスープ(日替わり)

    • コーンフレーク

    • ヨーグルト

    • バナナ

    • オレンジ

    • パイナップル

    • トッピング・ソース各種

    • ほか

    ドリンク

    • 北海道産牛乳

    • アイスティー

    • コーヒー

    • ウーロン茶

    • オレンジブレンド

    • ほか

    ※

    一部メニューは日替わりでご用意しています。

    ※

    表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。

    ※

    食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

    ※

    食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

    ※

    AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください

    ※

    写真はイメージです。

    ※

    法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

    wine ＆ dine サウスウエスト

    明るい陽射しが注ぐカジュアルレストラン。シェフによる実演が人気のランチバイキングや、見た目もキュートなアフタヌーンティープランなどをご提供中です。

    座席

    113席

    個室

    なし

    フロア

    1F

    営業時間

    06:30～10:00

    11:30～14:30（L.O.14:00）

    ※

    土日祝日は11：30～15：00（L.O.14：30）

    料金

    ≪朝食≫
    大人：2,500円
    4歳～小学生：1,250円

    ≪ランチ≫
    大人：3,000円
    65歳以上；2,600円
    小学生：1,400円
    4～6歳：700円

    ≪提携駐車場≫
    レストランご利用で2時間無料
    ・札幌東急REIホテル　・ジャンボ1000
    ※タイムズステーション札幌すすきのは宿泊者専用です。

    ワイン持ち込み1本につき3,000円
    （焼酎・日本酒同様※四合瓶）

    ※

    土日祝日のランチは料金が異なります。

    電話番号

    011-531-1065