笑顔になる朝食

朝から道内グルメ旅！
北海道の「おいしい！」を集めた朝食で一日の元気をチャージ！

2026年8月1日RENEWAL！
北海道の風土が育んだ独自の食文化を
見て・食べて・感じて・味わうモーニングブッフェです。

wine ＆ dine サウスウエスト

営業時間: 6:30 - 10:00

料金

大人（13歳以上）: 2,500円

小学生（6～12歳）: 1,250円

幼児（4歳～）: 1,250円

3歳以下: 無料

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Buffet breakfast

朝食ブッフェ

おすすめ

道産豚もも肉の自家製ジャンボンブラン

【実演】
道民の食卓や郷土料理に欠かせない豚肉。
そんな北海道の豚肉文化に着想を得て、フランスの伝統的なボイルハムをご用意しました。
アクセントにマスタードとアロニアソースを添えてご提供いたします。
ごはんのおとも
海鮮小鉢

甘エビとイタヤ貝小柱の麹和え、トラウトサーモンと道産長芋の松前漬け、イカソーメンとめかぶの三升漬けなど…。
お好きな量をご飯に乗せることができるどんぶりスタイルで。
帆立スープをかけて出し茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
道産大豆の豆乳スープ

台湾の定番朝ごはん「シェントウジャン」をアレンジ。
温かい豆乳を注ぐとふわふわの豆腐が姿を現します。
トッピングでお好みのアレンジをお楽しみください。
タコス＆ブリトー

札幌近郊でとれた新鮮なサラダをトルティーヤで包んで召しあがれ。
サルサソースやシュレッドチーズ、タコミートなどお好みの味をお楽しみください。
4種の十勝産
チーズを使用した
チーズタルト

4種類の十勝産チーズと北海道産牛乳で作る、なめらかで濃厚なチーズタルトにホイップクリームを乗せて。
ふんわり軽いくちどけをお楽しみください。
季節の温野菜

アスパラ、コーン、じゃかいもなど、季節のお野菜をご用意しました。素材の味わいそのままに、素朴なおいしさをご賞味ください。

ブッフェ

常時約50品をご用意いたします。
※のメニューは日替わりでご用意いたします。

和食

美唄風鶏めし※
帆立の炊き込みご飯※
釧路ザンギ
カスべの唐揚げ ※
帆立の雲丹風味焼き ※
ホッケのちゃんちゃん焼き ※
いか塩辛味噌風味
室蘭やきとり
道産豚のすき焼き
- 道産米「ななつぼし」のおかゆ
- 味噌汁

洋食

道産エゾ鹿肉と玉ねぎのキーマカレー
スクランブルエッグ
ソーセージ※
- ベーコン※
- バターロール
- クロワッサン
- パン・オ・ショコラ
- おかめやの食パン
- バゲット
- こだわりのジャム

サラダ＆トッピング

季節の温野菜
たまごサラダ※
道産ばれいしょのポテトサラダ※
道産コーン
ブロッコリー
ペティトマト
ドレッシング

デザート＆フルーツ

十勝産4種のチーズタルト
北海道産牛乳プリン
北海道産牛乳のソフトクリーム
プレーンヨーグルト
コーンフレーク
フルーツ

ドリンク

コアップガラナ（ローカルドリンク）
ヨーグルッペ（ローカルドリンク）
北海道産牛乳
トマトジュース
コーヒー

など

コーヒーはお部屋に持ち帰りいただけます。

食後のコーヒーをお部屋でも、旅のアイテムとしてもお楽しみいただけます。

※: 表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※: 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※: 食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

※: 法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

※: AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください。

※: 写真はイメージです。