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朝から道内グルメ旅!
北海道の「おいしい!」を詰めこんだ新・朝食で元気をチャージ!

定番から新名物まで、
料理長こだわりのメニューを揃えました。

提供期間

2022年4月1日(金)~

提供時間

7:00~10:00

お一人さま

2,200円

状況に応じて提供スタイルを〈ブッフェ〉〈セットメニュー〉に変更いたします。
詳細は都度このページに掲出いたします。

Menu

大人気のご当地メニューもリニューアル。
シェフが選んだ北海道の「おいしい!」を集めました。

出来たて熱々がたまらない!
シェフの実演メニュー

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

ALL道産素材で作る
-北海道フレンチトースト-

卵、牛乳、小麦粉、砂糖、クリーム、りんご…
道産素材のみで作る手作りフレンチトースト。
優しい甘さがしみ込んだイングリッシュマフィンの
「さくふわもっちり」食感がたまらないおいしさ。

その他に「北海道型の目玉焼き」もご用意しております。


料理長セレクト!北海道の〈新〉名物
~B級グルメから定番まで~

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

海のカクテル
-海鮮まかない丼-

甘海老・イカ・サーモン・鱒いくら・ガゴメ昆布など
彩りも楽しい具材に醤油のジュレを合わせて。
そのまま食べても、山わさびの醤油漬けと合わせてご飯にかけても。

その他メニュー

  • 函館ガゴ麺(ガゴメ昆布麺)のフォー

  • 室蘭やきとり

  • 釧路ザンギ

  • 北海道産ばれいしょのあげいも

  • にしんの味噌漬け焼き または 鮭の塩焼き


和食メニュー

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

季節の地魚のちゃんちゃん焼き

カリッと焼き上げた季節の鮮魚を郷土料理「ちゃんちゃん焼き」で。
香ばしい道産味噌の風味が食欲をそそります。
うまみがぎゅっとしみ込んだ、たっぷりの野菜とともに召しあがれ。

その他のメニュー

  • 道産大豆と藻岩山の伏流水で作ったおぼろ豆腐

  • イカの味噌塩辛

  • 行者にんにく味噌

  • 道産米「ななつぼし」のおかゆ

  • お味噌汁


洋食メニュー

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

焼きたてクロワッサンとジャム

バターの香りが立ち込める、焼きたてクロワッサン。
知る人ぞ知る人気店「おかめや」の、
ほんのり甘くてしっとりとした食パン。
おいしいパンにはこだわりのジャムやスプレッドがよく合います。

その他のメニュー

  • パン・オ・ショコラ

  • バターロール

  • バゲッド

  • ベルギーワッフル

  • 道産たまごのスクランブルエッグ

  • 本日の野菜コロッケ

  • ソーセージ

  • ベーコン

  • 道産エゾ鹿肉と玉ねぎのキーマカレー


サラダ&トッピング

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

地元野菜のカラフルサラダ

ビタミンカラーのフレッシュ野菜で
一日のエネルギーをチャージ!
ドレッシングやトッピングを組み合わせて
お好みのスタイルを楽しんで。

その他のメニュー

  • 北海道産ミックスビーンズ

  • 北海道産コーン

  • 北海道産ばれいしょのポテトサラダ

  • ブロッコリー

  • ペティトマト

  • 玉ねぎドレッシング

  • シーザードレッシング

  • 和風胡麻醤油ドレッシング

  • 胡麻ドレッシング


デザート&ドリンク

 
OSUSUME!NEW〈オススメニュー〉

手作りエッグタルトと牛乳プリン

下川町「あべ養鶏場」の卵と「美瑛牛乳」で作る
とろーりエッグタルト。甘酸っぱいハスカップソースがアクセントに。
優しい甘さのシンプルな「美瑛牛乳プリン」も外せません。

その他のメニュー

  • プレーンヨーグルト

  • コーンフレーク

  • バナナ

  • オレンジ

  • パイナップル

  • 〈ローカルドリンク〉コアップガラナ

  • 〈ローカルドリンク〉カツゲン

  • 美瑛牛乳

  • トマトジュース

  • オレンジジュース

和と洋を織り交ぜた
彩りも楽しいセットメニューをご用意いたしました。

メインメニュー
  • 道産豚のハンバーグとソーセージのスキレット ロースト野菜添え

プレートメニュー
  • 本日の焼き魚

  • 国産釜揚げしらすおろし

  • 道産鶏肉のザンギ

  • 海老のエスカベッシュ

  • 道産ちぎり揚げ

  • たらこ

  • 季節野菜の和え物

  • 夕張メロンのたまり漬け・本日の浅漬け

和食メニュー
  • 道産ななつぼし米の海鮮まかない丼 日高昆布のだし茶漬け

  • 味噌汁

洋食メニューへの変更も可能です。詳しくはページ下部をご覧ください。

サラダ・デザート
  • 葉野菜のサラダ

  • 美瑛牛乳の牛乳プリン ハスカップソース

ドリンクバー
  • 美瑛牛乳

  • 〈ローカルドリンク〉カツゲン

  • トマトジュース(有塩)

  • オレンジジュース

  • ホットコーヒー

  • お茶

 

和食メニューは洋食メニューへの変更も可能です。
スタッフにお申し付けください。

  • 下川町「あべ養鶏場」のフライドエッグ

  • ベーコン

  • クロワッサン

  • バターロール

  • 人気店「おかめや」の食パン

  • 本日のスープ


表示料金には消費税10%が含まれております。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

※写真はイメージです。

※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

113 席

個室

なし

フロア

1F

営業時間

07:00~10:00

11:30~14:00 (L.O.13:30)

15:00~18:00

フードL.O.17:00、ドリンクL.O.17:30

料金

朝食:お一人さま/2,200円

電話番号