伊豆の「旬」を味わう、斬新な和洋折衷スタイルのレストラン。
お気に入りの海＝マ・シェール・メールは、豊かな海の幸に満ちています。
レストラン「マ・シェール・メール 番所」のおすすめディナーコースとアラカルト、
ご宿泊者様に限らずどなたでもご利用いただけます。
ディナーメニュー Dinner Menu
ヴァーグ・ブランシェ
レストランを代表するフルコース、“ヴァーグ・ブランシェ”
レストラン マ・シェール・メール番所の粋を集めた
いつの季節にもおすすめしたい贅沢なコース料理です。
お1人様料金 ￥10,890-
Vague Blanches
2022
スモークサーモンのガトー仕立て
野菜のグレッグ添え バルサミコソース
妻良漁港で水揚げされたお刺身盛り合わせ
下田産金目鯛の若狭焼き
地野菜のスープ仕立て バジル風味
牛フィレ肉と南伊豆野菜
竹の皮包み焼き
静岡県産抹茶のティラミス
抹茶のエスプーマ
コーヒー または 紅茶
上記メニューは一例で、季節や仕入れ状況によって予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
お子様のお食事
- お子様コース
-
￥4,840
- お子様プレート
-
￥3,025
※写真で紹介しているお子様用のメニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により内容は変わりますのでご了承ください。
アラカルト
アニバーサリープラン
通年アラカルトメニュー
前菜
- 活サザエのお造り 200g
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￥2,178
- 彩り豊かな６種類オードブルバリエーション
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￥2,420
- 活伊勢海老のお造り 150g
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￥4,114
- 彩り野菜と妻良産 魚介のお造り
-
￥4,114
サラダ
- ★下田産クレソンとミニトマトのサラダ仕立て
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￥1,452
- ★ミックスグリーンサラダ
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￥1,452
- ★ラタトゥイユ（彩り野菜の煮込み）メルバトースト添え
-
￥1,936
- ★スチームした野菜のココット 伊豆産ＥＸオリーブオイル 下田塩添え
-
￥1,936
- ローストチキンとアボカドのサラダ
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￥2,178
スープ
- ★コーンポタージュスープ
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￥968
- 熱々コンソメスープ
-
￥1,089
- グリエールチーズを使ったオニオングラタンスープ
-
￥1,149
お子様料理・ご飯
- ご飯セット（白飯・香の物・汁物）
-
￥968
- お子様プレート（とうもろこしのポタージュ・お子様プレート・バニラアイス・ジュース）
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￥3,025
- お子様コース（前菜・とうもろこしのポタージュ・お子様プレート・ソフトクリームとフルーツ盛り合わせ・ジュース）
-
￥4,840
メインディッシュ
- 料理長お薦め 本日の魚料理
-
￥3,388
- 本日の焼き魚
-
￥3,388
- 金目鯛のフィッシュ＆チップス
-
￥3,388
- 金目鯛の丸ごと姿煮付け
-
￥3,811
- 伊勢海老（150ｇ）の鬼殻焼き または下田塩焼きレモン添え
-
￥4,114
- 伊勢海老と魚介のフィッシャーマンスープ仕立てオレンジ風味
-
￥4,840
- チキンの網焼きレモン添え または照焼き
-
￥2,662
- ふじのくにポークの網焼き 塩麴風味（柚子胡椒・粒マスタード）
-
￥2,904
- 国産牛の網焼きハンバーグステーキ デミグラスソース又はおろしポン酢
-
￥2,980
- 国産牛のチーズハンバーグステーキ デミグラスソース
-
￥2,980
- 国産牛フィレ肉のポアレ100g 季節野菜添え ナチュラルなジュ
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￥5,808
- ひらい牧場 伊豆牛リブロースの網焼き180ｇ 山葵風味
-
￥6,160
デザート
- 下田産レモンシャーベット
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￥400
- ソフトクリーム
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￥450
- 南伊豆さとう温泉メロン
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￥980
- 本日のデザート
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￥1,452
- フルーツの盛り合わせ
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￥2,420
- 南伊豆温泉メロンパフェ
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￥4,800
-
★印はベジタリアンメニューです。
-
上記メニューには、活サザエや下田産クレソンほか季節限定のメニューも記載しております。
ご提供できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
アラカルトメニュー 料理例
金目鯛の丸ごと姿煮付け
伊勢海老と魚介のフィッシャーマンスープ仕立てオレンジ風味
料理長お薦め 本日の魚料理
本日の焼き魚
ふじのくにポークの網焼き 塩麴風味（柚子胡椒・粒マスタード）
ひらい牧場 伊豆牛リブロースの網焼き180ｇ 山葵風味
国産牛の網焼きハンバーグステーキ デミグラスソース又はおろしポン酢
国産牛のチーズハンバーグステーキ デミグラスソース
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。
- 座席
-
120 席
- 個室
-
あり
- ※
-
6席（オリーブ）
- フロア
-
1F
- 営業時間
-
07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:30）
17:30～20:00 （L.O.19:30）
- ※
-
ランチの営業は土曜・日曜・祝日限定となっております。(4月29日(祝)、5月3日(祝)、4日(祝)、5日(祝)のランチ営業は休業致します。)
- 電話番号
その他のレストラン
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