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レストラン「マ・シェール・メール 番所」

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伊豆の「旬」を味わう、斬新な和洋折衷スタイルのレストラン。
お気に入りの海=マ・シェール・メールは、豊かな海の幸に満ちています。

レストラン「マ・シェール・メール 番所」のおすすめディナーコースとアラカルト、
ご宿泊者様に限らずどなたでもご利用いただけます。

ディナーメニュー Dinner Menu

ヴァーグ・ブランシェ

レストランを代表するフルコース、“ヴァーグ・ブランシェ”
レストラン マ・シェール・メール番所の粋を集めた
いつの季節にもおすすめしたい贅沢なコース料理です。

お1人様料金 ¥10,890-

Vague Blanches

2022


スモークサーモンのガトー仕立て
野菜のグレッグ添え バルサミコソース

妻良漁港で水揚げされたお刺身盛り合わせ

下田産金目鯛の若狭焼き
地野菜のスープ仕立て バジル風味

牛フィレ肉と南伊豆野菜
竹の皮包み焼き

静岡県産抹茶のティラミス
抹茶のエスプーマ


コーヒー または 紅茶


上記メニューは一例で、季節や仕入れ状況によって予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

お子様のお食事

お子様コース

¥4,840

お子様プレート

¥3,025

※写真で紹介しているお子様用のメニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により内容は変わりますのでご了承ください。

アラカルト

アニバーサリープラン

 
記念日にはケーキを!

誕生日、結婚記念日、卒業・入学、就職・退職などのお祝いにホテル特製のホールケーキをご用意いたします。

通年アラカルトメニュー

前菜
活サザエのお造り 200g

¥2,178

彩り豊かな6種類オードブルバリエーション

¥2,420

活伊勢海老のお造り 150g

¥4,114

彩り野菜と妻良産 魚介のお造り

¥4,114

サラダ
★下田産クレソンとミニトマトのサラダ仕立て

¥1,452

★ミックスグリーンサラダ

¥1,452

★ラタトゥイユ(彩り野菜の煮込み)メルバトースト添え

¥1,936

★スチームした野菜のココット 伊豆産EXオリーブオイル 下田塩添え

¥1,936

ローストチキンとアボカドのサラダ

¥2,178

スープ
★コーンポタージュスープ

¥968

熱々コンソメスープ

¥1,089

グリエールチーズを使ったオニオングラタンスープ

¥1,149

お子様料理・ご飯
ご飯セット(白飯・香の物・汁物)

¥968

お子様プレート(とうもろこしのポタージュ・お子様プレート・バニラアイス・ジュース)

¥3,025

お子様コース(前菜・とうもろこしのポタージュ・お子様プレート・ソフトクリームとフルーツ盛り合わせ・ジュース)

¥4,840

メインディッシュ 
料理長お薦め 本日の魚料理

¥3,388

本日の焼き魚

¥3,388

金目鯛のフィッシュ&チップス

¥3,388

金目鯛の丸ごと姿煮付け

¥3,811

伊勢海老(150g)の鬼殻焼き または下田塩焼きレモン添え

¥4,114

伊勢海老と魚介のフィッシャーマンスープ仕立てオレンジ風味

¥4,840

チキンの網焼きレモン添え または照焼き

¥2,662

ふじのくにポークの網焼き 塩麴風味(柚子胡椒・粒マスタード)

¥2,904

国産牛の網焼きハンバーグステーキ デミグラスソース又はおろしポン酢

¥2,980

国産牛のチーズハンバーグステーキ デミグラスソース

¥2,980

国産牛フィレ肉のポアレ100g 季節野菜添え ナチュラルなジュ

¥5,808

ひらい牧場 伊豆牛リブロースの網焼き180g 山葵風味

¥6,160

デザート
下田産レモンシャーベット

¥400

ソフトクリーム

¥450

南伊豆さとう温泉メロン

¥980

本日のデザート

¥1,452

フルーツの盛り合わせ

¥2,420

南伊豆温泉メロンパフェ

¥4,800

  • ★印はベジタリアンメニューです。

  • 上記メニューには、活サザエや下田産クレソンほか季節限定のメニューも記載しております。
    ご提供できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。

アラカルトメニュー 料理例

金目鯛の丸ごと姿煮付け

伊勢海老と魚介のフィッシャーマンスープ仕立てオレンジ風味

料理長お薦め 本日の魚料理

本日の焼き魚

ふじのくにポークの網焼き 塩麴風味(柚子胡椒・粒マスタード)

ひらい牧場 伊豆牛リブロースの網焼き180g 山葵風味

国産牛の網焼きハンバーグステーキ デミグラスソース又はおろしポン酢

国産牛のチーズハンバーグステーキ デミグラスソース

※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。


座席

120 席

個室

あり

6席(オリーブ)

フロア

1F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

11:30~15:00 (L.O.14:30)

17:30~20:00 (L.O.19:30)

ランチの営業は土曜・日曜・祝日限定となっております。(4月29日(祝)、5月3日(祝)、4日(祝)、5日(祝)のランチ営業は休業致します。)

電話番号

その他のレストラン

海を見渡す明るく開放的なラウンジ「ブルー・ナティエ」。香り高いコーヒーや、シンガポール発祥の人気紅茶 TWG Tea などをお楽しみください。
ナイトラウンジではしっとりとした大人の雰囲気の中でウイスキーやカクテルなどもいかがですか。