夏に食べたい2種の麺メニューと名物デザート
本格的に暑さが増し、食欲が落ちやすい時季のランチメニューに、四川料理ならではの、"辛さ"と"痺れ"を楽しめる2種の麺料理をラインナップ!スパイスを巧みに効かせた「麻辣燙(マーラータン)」と、香り高い"よだれ鶏"を涼やかに仕立てた、程よい辛さの「海鮮入り"よだれ鶏"ヒスイ冷麺」をご用意いたします。また、おすすめデザートとして、ふわっとした口どけのミルク氷に、マンゴーやパッションフルーツをトッピングしたトロピカルな味わいで、毎年人気の「特製 マンゴーかき氷」も夏季限定メニューとして登場します。
みなとみらいの景色を眺めながら、暑い季節にぴったりの旨辛メニューとさっぱりとしたデザートをお楽しみください。
レストラン予約 Phone:045-682-2221
(受付時間 10:00~19:00)
※お電話にてご連絡の際は番号をよくお確かめの上、おかけ間違いのないようにお願い申し上げます
開催期間
- 期間
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2026年6月15日(月)~9月30日(水)
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除外日:火曜不定休、レストラン特定日
- 時間
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ランチタイム限定 11:30~14:00 L.O.
料金
麻辣燙(マーラータン)
¥3,000
暑い夏こそ食べたくなるような、熱く辛い一品。
ツルツルとした食感の山芋を練り込んだ太めの春雨が、山椒の痺れ(麻)と唐辛子の辛さ(辣)が効いたスープとの美味しさを引き立てます。豆乳を合わせたスープは、辛さとまろやかさの調和をお楽しみいただけます。
海鮮入り“よだれ鶏”ヒスイ冷麺
¥3,000
四川料理の伝統メニュー、黒酢の効いた口水鶏(よだれ鶏)を暑い夏でもさっぱりとお召し上がりいただける冷麺スタイルで。ほうれん草を練り込んだ鮮やかな緑色のヒスイ麺を用い、見た目からも涼しさを感じられます。山椒や辣油の風味を効かせた程よい辛さが特徴で、シーフードもトッピングした食べ応えもある一皿です。
夏季限定のおすすめデザート
スーツァンレストラン陳 特製 マンゴーかき氷
¥2,500
ミルクとマンゴージュースを凍らせたアイスを削り、フワッとした口どけのスノーアイスに仕上げました。甘味のあるマンゴーの果肉と、パッションフルーツとパイナップルを合わせたソースをトッピング。お食事の締めに、さっぱりとお召し上がりいただける夏ならではの名物デザートです。
ランチ限定【生ビール1杯付き】冷麺セット
【夏季ランチ限定】冷麺セット
通常料金 ¥6,000 → ¥5,000
<メニュー>
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自家製漬物
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海鮮入り“よだれ鶏”ヒスイ冷麺
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杏仁豆腐
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生ビール(サントリー「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」)1杯付き
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「海鮮入り“よだれ鶏”ヒスイ冷麺」は「麻辣燙(マーラータン)」に変更可能です
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ドリンクは【ノンアルコールビール / 凍頂烏龍茶 / ジャスミン茶】に変更可能です
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1グループ6名様までのご利用とさせていただきます
レストラン予約 Phone:045-682-2221
(受付時間 10:00~19:00)
※お電話にてご連絡の際は番号をよくお確かめの上、おかけ間違いのないようにお願い申し上げます
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7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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表示料金は、サービス料・税金が含まれております
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社会状況により内容が変更になる可能性がございます
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お米は国産米を使用しております
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
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写真はイメージです
オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜ、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げます。横浜・みなとみらいの眺望とともに、新たなるホテルとのコラボレーションと非日常をご堪能ください。
- 座席
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126席
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ホール席80席、個室46席
- 個室
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あり
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4室 「天府」:大人7~20名様 室料¥24,500 、「蜀」:大人【AまたはB】6~8名様 / 【A+B】9~16名様 室料【AまたはB】¥12,500 / 【A+B】¥18,500 、「四川」:大人7~10名様 室料¥12,500
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いずれもお料理は、ランチ¥6,900~、ディナー¥13,000~にて申し受けます
- フロア
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3F
- 営業時間
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11:30~14:00(L.O.14:00)
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【ランチ】
17:30~21:00(L.O.20:00)
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【ディナー】
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コース料理は19:00 L.O.になります
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火曜日は不定休とさせていただきます
- 料金
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・ランチコース ¥6,900~
※アラカルトメニューもございます
・ディナーコース ¥13,000~
【平日限定】
・飲茶ランチ
¥5,300~
・飲茶アフタヌーンティー
¥6,500~
- 喫煙/禁煙
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全席禁煙
- ドレスコード
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※極端な軽装でのご利用はお断りさせていただく場合がございます。スマートカジュアルな装いでのご利用をお願いしております
- 電話番号
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045-682-2172(レストラン予約 /受付時間 10:00~19:00)