杠杆化

    PAIRING-WINE
     
    期间

    2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)

    费用

    搭配葡萄酒每人6,000日元
    白红酒套餐 1人3,500日元

    【Champagne】 Joseph Perie Cube Royale Brett

    复杂的芳香,清新的味道
    预感到美好的开始,干杯的余韵到前菜

    【White Wine】 Muscade Savre Maine Schully

    将热开胃菜和鱼料理推向更高的舞台
    柑橘类的香味和清爽的酸味是其特征

    【Red Wine】 Chateau Mercian长野Merlow

    黑醋栗和李子般的果味和香料的风味很有魅力
    主菜和最完美的结合

    CRAFT COCKTAI
     
    淡色黄金
    期间

    2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)

    费用

    Glass 1,800日元

    日本伏特加HAKU和焙茶混合而成的鸡尾酒。能感受到焙茶的深度和香味的一杯。

    舞轮源鸡尾酒
     
    A Minty Autumn (Minty Autumn)
    期间

    2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)

    费用

    Glass 1,800日元

    大量使用在京丹后的森林中培育的清晨采摘的植物制作而成的杜松子酒。时令的麝香葡萄和添加清爽香味的薄荷混合而成的一杯。

    葡萄酒单

    WINE LIST

    CHAMPAGNE/SPAKLING WINE

    贝索贝尔星式处理机

    格雷拉种的水果香气和清爽的口感极具魅力的辛辣香槟

    7,500円

    西蒙尼费布尔克莱芒德勃艮第布吕特

    Shaburi的老字号Maison手工制作的长期熟成的起泡酒

    10,000円

    克洛弗山塔斯马尼亚罗塞

    红色果实的香味,清爽的酸味紧致的辣味玫瑰红葡萄酒

    12,000円

    约瑟夫·佩里耶·居维·罗亚尔布吕特

    这款香槟酒被评价为优雅且均衡的香槟。

    17,000円

    G.H.玛目克隆鲁日

    充满力量和优雅的香槟

    17,000円

    泰丹吉尔布吕特莱塞尔夫

    让人联想到果味的芳香和优雅的味道

    17,000円

    Joseph Perrier Guever Royal Nature

    与英国王室御用的名门餐厅维多利亚女王和爱德华7世也喜爱的料理完美结合,最适合作为新鲜的开胃菜

    22,000円

    比尔・卡尔蒙布鲁特罗塞

    具有上等果味和舒展酸度的优雅桃红葡萄酒

    27,000円

    Perie Jue Belle Epoch

    使用100% Gran Cryu葡萄制作,坚实的骨架和生动的酸味完美平衡的精致作品,正是艺术品

    58,000円

    莫埃尚顿唐培里尼翁

    被称为复古风的创造者的唐培里侬香槟王,只使用在收成极佳的年份收获的葡萄,以绝妙的平衡制作而成的艺术品。

    65,000円

    Vve Crichola Grandam Rose

    献给克里科夫人的Veve Crico Maison最高级香槟,高比例黑比诺带来的芳醇芳香和凝缩的果味极具魅力的玫瑰红葡萄酒

    100,000円

    阿曼多布里尼亚克布丁

    香槟的创造期为表现革新者所拥有的“热情和想象力”而制造的包含“观看”、“拥有”、“品尝”所有喜悦的最高级香槟

    135,000円

    WHITE WINE

    科尔泰贾拉索阿韦

    可以享受上等的白葡萄酒特有的长时间芳香的余韵。

    7,300円

    马尔克斯里斯卡尔OG布兰科索维尼翁

    对于长相思而言,其果香浓郁且温和。
    留下悠长而愉快的余味

    7,500円

    彼得雷曼肖像雷司令

    新鲜采摘的苹果和酸橙的清爽的香气很好地融合在一起,可以感受到优雅清爽的辛辣的余味。

    7,800円

    Agricola Punica Samasu

    柑橘和香草香味的清爽酸味是其特征

    8,500円

    蒙泰斯限量版精选夏德内

    不使用木桶的霞多丽本来的新鲜果味是其魅力所在

    8,500円

    Pascal Jolive ATITUDE Sovinion Blanc

    丰富的矿物感在口中扩散,清新清爽的味道

    9,000円

    夹紧套

    柑橘系和青苹果的香味,清爽爽口的辣味雷司令

    9,000円

    Timpot Hat万宝路Pinocori

    洋梨和种子果实的芳香和让人联想到奶油酥皮果子饼和初春的花的芳醇的香味,以恰到好处的酸为特征的中等酒体

    9,000円

    杰尼斯终端站Sovinyon Blanc

    让人联想到青苹果和柑橘的香味,淡淡的咸味和舒适的苦味让人回味无穷

    9,500円

    克拉伦德布兰

    能充分感受到柑橘系和洋槐的香味,成熟果实味道的葡萄酒

    10,000円

    Mercian酒庄岩出甲州黄色香

    让人联想到日本柑橘的香气和凛冽的酸味

    10,000円

    西蒙妮法布尔夏布利

    它的特点是成熟的水果和膨胀的嘴巴,酸紧

    11,000円

    赭色霞珠山茶标签

    使用Jim Klendenen先生严格挑选的霞多丽酿造的日本限定甜菜

    12,000円

    迈克尔・波赞安娜贝拉纳帕瓦莱沙尔多内

    控制了橡木的香味,突出了水果味的浓郁奶油味

    12,000円

    克劳迪湾白苏维翁

    可以感受到成熟的葡萄柚、科布柑、百香果的香味,非常有魅力的华丽葡萄酒

    13,000円

    甲州阿米西斯城堡

    白色的花香,饱满的果味和清脆的酸味是其特征

    13,000円

    Domaine Cordier Macon Obowa Darier

    水果的凝缩感和紧致的酸是重点,使饮食更加突出

    14,000円

    韦迪罗曼史

    融合了3个品种特征的复杂感与丰富性
    “北方巨匠”Viedi Romance制造的绝妙混合

    17,000円

    布夏尔P穆尔索雷克莱

    可以感受到来自成熟的葡萄的热带水果的香味,芳香丰富的丰富葡萄酒

    28,000円

    路易·贾德普里尼·蒙拉西1er雷·卡伊尤雷

    普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 是著名的产区,出产世界上最高贵、最复杂的霞多丽 (Chardonnay)。

    58,000円

    RED WINE

    英菲尼塔斯坦普拉尼略

    草莓、覆盆子、黑莓等水果的香味强烈地扩散开来。

    7,500円

    卡特娜阿拉莫斯马尔贝克

    中等的体型可以感受到很有构成力的单宁。

    8,000円

    KWV Cassedral Sellers

    在感受凝缩的果实味道的同时,丝绸般的丹宁演绎出整体的柔滑,木桶和水果的平衡感很好,给人以干练的印象。

    8,500円

    蒙特斯阿尔卡贝尔内苏维翁

    这款单品既有凝缩的果味又很优雅。

    9,000円

    Timpot Hat万宝路黑比诺

    柔软的丹宁和平衡的酸能持续很好的,中等体型的黑比诺。

    9,500円

    鸭角树金芬戴尔

    这款单品全面表现了GINFANDEL所具有的强烈芳香和果味。

    9,500円

    克拉伦德鲁日

    芳香醇厚的果味和光滑的丹宁是极具魅力的高级红酒

    10,000円

    方济各福特科波拉酒庄钻石梅洛

    虽然身体很好,但平衡感很好,与瘦肉和烧烤料理非常搭配

    11,000円

    杰尼斯意面赤霞珠

    在法国橡木桶中熟成18个月,可以享受到结实的丹宁和悠长的余韵。

    11,000円

    杰尼斯终结者

    黑醋栗和紫罗兰的香味,强烈的辛辣感的强力红酒

    11,000円

    卵黄皮诺瓦山茶标签

    这款单品具有矿物质和新鲜的果味,具有漂亮的酸和丝滑的丹宁,平衡感很好。

    12,000円

    克洛度瓦红混合

    清新的樱桃、树莓、草莓般的香味为特色
    李子、黑巧克力、甘草风味持久柔滑的收尾

    12,000円

    克罗斯德罗斯西耶特

    酒体的凝缩感是一款具有浓郁味道和新鲜果感的均衡葡萄酒

    13,500円

    长野古里梅洛

    鲜艳的红宝石,浆果和巧克力等华丽的香味和柔软的单宁非常突出的葡萄酒

    14,000円

    卡雷拉中央海岸黑比诺

    黑樱桃、树莓加上香料的微妙差别顺滑的丹宁给人以高雅的味道

    15,000円

    穆兰德拉拉居讷

    赤霞珠和梅鹿辄、普蒂韦尔德混合而成,具有结实骨架的味道

    15,000円

    布夏尔佩尔埃菲斯日夫雷尚贝尔坦

    让人联想到黑樱桃的果味和美丽的酸味

    23,000円

    拉格朗日城堡

    美丽的果味和丰富的丹宁交织而成,丰润且洋溢着高贵气质的风格

    30,000円

    德梅·让·格里沃·沃纳·洛马内·波西埃

    被称赞为“勃艮第的山丘中心闪耀的宝石”,在勃艮第中被评价为最好的阿佩拉西翁的Vonne·RomanéBerry系列的高级芳香中融入紫罗兰的香味,丰满且极具优雅的味道

    38,000円

    纽伊圣乔治1足球俱乐部

    凝重的果味中圆润的单宁充分扩散,充满活力的美丽的酸和矿物质演绎出余韵

    43,000円

    BEVERAGE LIST

    日本酒

    京千岁纯米酒300ml

    米的味道浓厚而清爽,控制香味的构造

    2,000円

    月桂冠超特选凤麟300ml

    华丽的吟酿酒香,滑顺的口感的纯米大吟酿酒

    2,300円

    CHAMPAGNE (Glass)

    约瑟夫·佩里耶

    让人感受到“圆润”的香槟贵妇

    3,400円

    WHITE WINE (Glass)

    本日的白葡萄酒

    请咨询工作人员。

    ask

    蒙泰斯限量版精选夏德内

    不使用木桶的霞多丽本来的新鲜果味是其魅力所在

    1,650円

    杰尼斯终端站Sovinyon Blanc

    浓缩在微甜和柔和酸味中的果实美味,微咸和浓郁是其特征

    1,700円

    RED WINE (Glass)

    本日的红葡萄酒

    请咨询工作人员。

    ask

    蒙特斯阿尔卡贝尔内苏维翁

    具有凝缩的果味的同时也给人以优雅的感觉

    1,700円

    Francisco Ford Coppola葡萄酒厂Diamond Merlow

    法国橡木和美国橡木的木桶经过长达12个月的熟成,凝缩感和复杂的味道是其特点。黑色系果实的芳香和芳香很有魅力

    1,800円

    BEER

    朝日超干生

    1,300円

    麒麟瓶装小瓶334ml

    1,150円

    无酒精啤酒三得利All Free小瓶334ml

    1,150円

    WHISKY with SODA

    今天的威士忌苏打

    1,100円

    烧酒

    佐藤 (小麦)

    1,300円

    佐藤 (芋头)

    1,500円

    水鱼乃交25° (米)

    女性的温柔味道,清爽的口感

    1,150円

    水鱼乃交原酒44° (米)

    浓郁的清酒香气和味道,违背了烧酒的形象
    具有男性力量的烧酒

    1,650円

    梅酒

    城州

    1,100円

    SINGLE MALT WHISKY

    阿德贝克10年

    1,750円

    鲍莫尔12年

    1,650円

    卡里拉12年

    1,700円

    拉佛格10年

    1,650円

    拉加布林16年

    2,100円

    基尔霍曼·马基亚贝

    1,800円

    格伦莫伦奇原创

    1,650円

    Grenmorange Nector Dole Sotelnukask Finish

    1,900円

    格兰菲迪克12年

    1,700円

    格兰菲迪克15年

    2,000円

    萨格伦铆钉12年

    1,700円

    萨格伦铆钉15年

    2,000円

    麦卡伦12年

    2,500円

    麦卡伦18年

    5,500円

    克莱讷里什14年

    1,800円

    巴韦尼12年双木

    1,650円

    12年高原公园

    1,650円

    塔利斯10年

    1,650円

    BLENDED WHISKY

    芝华士12年

    1,600円

    12年老帕

    1,650円

    杜瓦兹12年

    1,550円

    杜瓦兹15年

    1,800円

    百龄坛17年

    2,100円

    尊尼获加黑色标签

    1,500円

    尊尼获加双黑

    1,500円

    尊尼获加金标预留

    2,000円

    Johnny Walker 18年

    2,000円

    尊尼获加蓝标

    4,500円

    JAPANESE WHISKY

    三得利山崎12年

    3,500円

    三得利山崎18年

    6,500円

    三得利山崎Story of the Distillery 2024 EDITION

    3,500円

    三得利山崎限量版2022

    2,600円

    三得利白州12年

    3,500円

    三得利白州Story of the Distillery 2024 EDITION

    3,500円

    三得利响Brotham Harmony 2024

    3,100円

    三得利响BC

    3,300円

    NIKKA ZNIKKA NV

    1,900円

    NIKKA余市NV

    1,900円

    日光宫城峡NV

    1,900円

    Single Malt驹岳2023版

    2,400円

    Single Malt津贯2024版

    2,400円

    AMERICAN WHISKY

    制造商标志红顶

    1,500円

    杰克丹尼尔斯

    1,500円

    埃文威廉斯单桶

    1,600円

    伍德福德预备队

    1,600円

    布兰顿

    1,800円

    哨兵10年

    1,900円

    正玫瑰铂金

    2,000円

    IRISH WHISKEY

    布什米尔斯10年

    1,700円

    杰姆森

    1,500円

    BRANDY

    模糊XO

    1,800円

    克鲁博阿杰VSOP

    1,900円

    轩尼诗XO

    4,300円

    COCKTAILS

    航空

    1,750円

    金汤力

    1,750円

    内格罗尼

    1,750円

    莫吉托

    1,750円

    玛格丽特

    1,750円

    意式浓缩马爹利

    1,750円

    莫斯科骡子

    1,750円

    伏特加汤力

    1,750円

    老时尚

    1,750円

    曼哈顿

    1,750円

    MOCKTAILS

    巴金莫热壁球

    1,100円

    柠檬菲斯

    1,100円

    杏仁花朱丽叶

    1,100円

    米斯伯里皇家

    1,100円

    SOFT DRINKS

    可口可乐

    900円

    乌龙茶

    900円

    姜汁汽水

    900円

    黑豆茶

    950円

    矿泉水

    800円

    佩里耶

    1,100円

    Stassen Duck Montagne
    (无酒精起泡葡萄酒)

    1,100円

    CAFÉ DRINKS

    混合咖啡

    1,100円

    冰咖啡

    1,100円

    美式咖啡

    1,100円

    意式浓缩咖啡S

    600円

    意式浓缩咖啡W

    1,200円

    拿铁咖啡

    1,300円

    卡布奇诺咖啡

    1,300円

    大吉岭茶

    1,100円

    阿尔格雷蒂

    1,100円


    ※

    显示费用中包括13%的服务费和10%的消费税。

    ※

    根据食材的进货情况,有可能会变更菜单。

    ※

    有食物过敏的人,请提前告知工作人员。

    ※

    我们不接受来自AI的预约代理服务“AutoReserve”的任何预约。请您事先了解。

    ※

    图片是图片。

    ※

    根据法令,我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。

    对酒店特有的“美食”的追求,法式料理和日式料理交织的新空间

    座位

    78席

    单间

    有

    ※

    1室

    地板

    B1F

    营业时间

    07:00~10:30(L.O.10:00)

    11:30~15:00(L.O.14:00)

    17:00~22:00

    ※

    (L.O.套餐20:00、单点21:00、饮料21:30)

    电话号码

    075-533-6112

    ※

    如果您设置了通知,请取消设置并重试。