这是一款用华丽的绿色玻璃花制作而成的鲜艳的开心果和浆果的圣诞蛋糕。底部铺有皇家杏仁和杏仁的面团，在香喷喷的开心果慕斯和面团上重叠了几层酸甜的浆果酱。让人联想到枯山水的蛋糕上，点缀着细腻的抹茶巧克力，酥脆的口感是其亮点。高雅的开心果的香味和浆果的酸味调和而成的清爽的味道，给特别的夜晚增添了优雅的色彩。

湿润的海绵蛋糕质地，大量使用酒店原创的鲜奶油，简单制作而成的“草莓装饰”。新鲜的草莓与奶油和海绵的温和甜味绝妙搭配。草莓和奶油、海绵的平衡很突出的奢侈蛋糕。