在松江尽享冬季的山阴
可以品尝到煮整条喉黑鱼、松菜牛的寿喜烧、红雪蟹的米饭蒸的“冬季美味御膳”
可以品尝到煮整条喉黑鱼、松菜牛的寿喜烧、红雪蟹的米饭蒸的“冬季美味御膳”
备齐了山阴冲产“红喉鱼”炖煮、松菜牛里脊肉寿喜烧、红雪蟹的米饭蒸等，发挥当地食材的料理。
还准备了厨师长将每一道菜用图画表现出来的手绘菜单，让您在品尝料理之前就对美食充满期待。
- 期间
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2026年12月1日 (星期二)~2027年2月28日 (星期日)
※预约制 (1日限定10名，使用日前3日)
接受电话预约
- 时间
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17:00~21:30 (LO.21:00)
※2027年1月1日 (星期五)~2月28日 (星期日)为17:00~21:00 (L.O.20:30)
菜单
冬季美味御膳
- 费用
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12,000円
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开胃菜凉拌海带腌沙丁鱼胡椒味增
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刺身山阴冲产雷鱼、琴浦三文鱼、津和野产芥末
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台之物松菜牛里脊肉寿喜烧 (云南市木次町平养鸡蛋)
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炖菜炖煮山阴冲产“红喉鱼”
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油炸饭南町产山芋的山药馒头炸年糕
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汤螃蟹汤
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餐食红帝王蟹饭蒸蛋收尾
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时令甜点
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咖啡或红茶
将山阴冲产“红鳍金枪鱼”整条炖煮
将山阴冲产的“红鳍金枪鱼”整条炖煮。
极具存在感的造型引人注目。
品味食材本身的魅力，朴素而奢华的一道菜，为冬季的御膳增色不少。
松菜牛里脊肉寿喜烧
为您准备了寿喜烧中的松菜牛里脊肉。
松永牧场致力于重视资源循环的畜牧业，正在推进环保型牛肉的生产。
请将有嚼劲的肉与云南市木次町产的平养鸡蛋一起享用。
红帝王蟹饭蒸蛋收尾
将红雪蟹的蒸饭做成茶碗蒸风格。
像杂烩粥一样吃下去，可以和米饭一起享受螃蟹的味道。
别出心裁的一道菜，请与蟹汁一起享用。
厨师长的手工制作传达出对饮食的期待
为了让客人在品尝料理之前就能感受到用餐的乐趣，厨师长准备了手绘的菜单。
不仅是菜名，连图画也能表现每一道菜的菜单。
厨师的手工制作，为围坐在餐桌旁的片刻时光增添了色彩。
欢迎饮料 (任选一种)
酒精
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奥出云葡萄酒
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松江当地啤酒“啤酒HERUN”结缘烈酒
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松江当地啤酒“啤酒啤酒”Pilsner
软饮料
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出云生姜Jinja汽水
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岛根葡萄酒厂葡萄汁甲州
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甜妈妈梅子汽水
烈酒
葡萄汁甲州
·关于取消费用，我们将收取如下。
5天前联系取消30%
2天前联系取消50%
当天联系取消100%
如果停车场已满，请使用附近的收费停车场。
详情请参阅下文。
联系我们
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显示费用中包含12%的服务费和10%的消费税。
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菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
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有食物过敏的客人请提前告知工作人员。
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图片是图片
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根据法律禁止向开车的客人以及未满20岁的客人提供酒类。
自助午餐和每个季节的自助晚餐，日式菜单，甚至下午茶。为您准备了旅行的间隙，日常的片刻时光也能贴近的丰富多彩的菜单。无论是住宿的客人还是本地的客人。请度过悠闲流过的岛根风格的时间。
- 座位
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86席
- 单间
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有
- 地板
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1F
- 营业时间
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早餐
07:00～10:00
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午餐
11:30~14:00(L.O.13:30)
- ※
晚餐
17:00～21:30（L.O.21:00）
- 电话号码
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0852-27-3160